蒸し野菜（火の通りやすい野菜）

作り方

1. なすは縦半分に切り、水にさらしあく抜きをする。かぶの皮をむき、縦半分に切る。
2. 1をグリルパンにのせ、全体に水150mLをかけフタをする。
3. 「焼き蒸し」メニューの「蒸し野菜」「中」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
4. 器に盛り付けて、仕上げにAをかける。