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Hitachi

しょうが焼き

IH調理

HT-H300T・H200T・H100T・HT-H8T・H8シリーズ対応レシピです。

材料(2人分)

豚肉(しょうが焼き用) 200g
サラダ油 大さじ1
しょうが汁 大さじ1
しょうゆ 大さじ1 1/2
酒 大さじ1

作り方

  1. 豚肉は広げた状態でAに約10分つけ込む。
  2. フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油を入れて、メニューの「焼き物」「220」を選び、「スタート」キーを押す。
  3. 表示部に「適温」が表示されたら、1の豚肉を1枚ずつ広げて入れ、両面をきつね色に焼き上げる。