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オーブン調理
J8Tシリーズ対応レシピです。
材料(18×18cmのアルミホイル型1個分)
| 薄力粉 |
100g |
| ベーキングパウダー |
小さじ1弱 |
| 砂糖 |
30g |
| 卵 |
1個 |
| 牛乳 |
大さじ3 |
| バター(溶かしておく) |
30g |
| チョコチップ |
25g |
作り方
- アルミホイルで型を作る。(18×18cmのアルミホイル型の作りかた：下記参照)
- ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で軽く混ぜ、卵、牛乳、バターを加え混ぜる。
チョコチップを入れてへらで混ぜる。
- 生地をアルミホイルの型に流し入れ、表面を平らにする。
- 焼網に3をのせ、「網焼き（手動）」コースの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約25分焼く。
18×18cmのアルミホイル型の作りかた
準備するもの
| アルミホイル(30×25cmに切ったもの) |
2枚 |
| オーブンシート(18×18cmに切ったもの) |
1枚 |
23×18cmのアルミホイル型の作りかた
準備するもの
| アルミホイル(35×25cmに切ったもの) |
2枚 |
| オーブンシート(23×18cmに切ったもの) |
1枚 |
- アルミホイルを2枚重ねた上にオーブンシートをのせる。（中心位置を合わせる）
- 卵を少しずつ加え分離しないようによく混ぜ、ふるった薄力粉を加え混ぜ合わせる。まとまったら、ラップにくるみ冷蔵室で休ませる。
- オーブンシートの大きさに合わせてアルミホイルを折る。長い方は2つ折りにする。
- 折り曲げたアルミホイルを立ち上げる。角の部分は三角に折り曲げ型を作る。
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