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オーブン調理
J8Tシリーズ対応レシピです。
材料(直径約10cmの金属製マドレーヌ型4個分)
薄力粉 |
40g |
バター(溶かしておく) |
40g |
一口チョコレート(1/4に切る) |
4粒 |
作り方
- 卵をハンドミキサーで七分通り泡立てて、砂糖を加え、もったりするまで十分に泡立てる。
- Aを加えて混ぜ、薄力粉をふるい入れへらで練らないように混ぜバターを加えて手早く混ぜる。
- 型に敷紙を敷き、2の生地を分け入れる。チョコを均等に散らす。
- 3焼網にのせ、「網焼き(手動)」コースの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約16〜20分焼く。