ロールキャベツ

作り方

1. キャベツを下ゆでしてから、芯を薄くそぎ取り、水気を切る。
2. ボウルにAと、1の芯をみじん切りにして入れ、よく混ぜる。
3. 2を8等分して俵型にし、広げた1にのせて包む。
4. 3を波皿に並べてのせ、コンソメをふりかけ、全体に水150mLをかけフタをする。
5. 「焼き蒸し」メニューの「蒸し野菜」「強」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
6. 器に盛り付けて、トマトクリームソースをかける。