ページの本文へ

Hitachi

IHクッキングヒーター

シュウマイ

オーブン調理

仕様付属品 フタ 波皿

かけ水

少量

対象機種：HT-K200Tシリーズ

材料（15個分）

豚ひき肉100g
むきえび（細かくたたく）100g
玉ねぎ（みじん切り）100g
干ししいたけ（水で戻してみじん切り）（乾燥した状態で）20g
しょうが汁小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1/2
塩小さじ1/3
片栗粉大さじ1 1/3
市販のシュウマイの皮15枚
水200mL

作り方

  1. ボウルにAの材料を入れよく混ぜ15等分して、シュウマイの皮で包む。
  2. 1を波皿に並べてのせ、皮全体に水200mLをかけフタをする。
  3. 「焼き蒸し」メニューの「シュウマイ」「中」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。
●手作りシュウマイを冷凍したものは、仕上がり調節「強」で加熱してください。