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Hitachi

IHクッキングヒーター

オーブン調理

対象機種:HT-K200Tシリーズ

材料(12個分)

鶏むねひき肉300g
卵(溶きほぐす)1/2個
塩・こしょう各少々
薄力粉大さじ1
市販の揚げ粉適量

作り方

  1. ボウルにAを入れ、よく混ぜ12等分する。
  2. 手にサラダ油(分量外)をつけ、1を片手に数回たたきつけ空気を抜き、厚さ1〜1.5cmの小判型にする。
  3. 市販の唐揚げ粉を2の全体にまぶす。
  4. 3を波皿に並べてのせ、「ノンフライ」メニューの「フライ」「中」を選び、「スタート」を押し、焼く。