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Hitachi

IHクッキングヒーター

サーモンとクリームチーズのケークサレ

オーブン調理

対象機種：HT-K200Tシリーズ

材料（18×9×高さ5cmのアルミホイル型　1個分）

牛乳100mL
卵1個
サラダ油大さじ1
酒大さじ1
薄力粉100g
ベーキングパウダー小さじ1 1/2
塩小さじ1/2
スモークサーモン（3cm幅に切る）30g
クリームチーズ（1cm角に切る）30g
松の実10g

作り方

  1. アルミホイルで型を作る。(18×9×高さ5cmのアルミホイル型の作りかた：下記参照)
  2. ボウルにAを入れて混ぜ、Bをふるい入れてよく混ぜる。
  3. 2にスモークサーモン、クリームチーズ、松の実を入れ軽く混ぜる。
  4. 3を1の型に流し入れ表面を平らにする。
  5. 4を平皿にのせ、「手動」メニューの「オーブン」「180」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら30〜40分焼く。

18×9×5cmのアルミホイル型の作りかた

準備するもの

アルミホイル(38×19cmに切ったもの) 2枚
オーブンシート(18×9cmに切ったもの) 1枚
  1. アルミホイルを2枚重ねた上にオーブンシートをのせる。（中心位置を合わせる）
  2. オーブンシートの大きさに合わせてアルミホイルを折る。長い方は2つ折りにする。
  3. 2つ折りにした2、3を開いてから5の角を折る。
  4. 6の角になる部分に指を入れて、アルミホイルを立ち上げる。
    7を折り目に合わせ、三角に折り、最後に8を内側に折り返す。