ソフトクッキー

作り方

1. バターはハンドミキサーで白っぽくなるまでよく練り、砂糖とはちみつを加えて、さらによく混ぜる。
2. 1に卵を入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
3. Aをふるいながら加え、へらでさっくりと混ぜ、Bを加えてさらに混ぜる。
4. 3を12等分し平たく入れる。
5. 4を平皿に並べ、「手動」メニューの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら16〜20分焼く。