ほうれん草と豆腐のギョウザ

作り方

1. ほうれん草は茹でて水にさらしあく抜きをする。水気をきってみじん切りにする。豆腐は水切りしておく。
2. ボウルに1とAを入れ、よく練り、12等分する。
3. ギョウザの皮に2をのせ、ひだを取りながら包む。
4. 3ののせる面（ギョウザ側）にサラダ油（分量外）をつけ、波皿に並べてのせ、皮全体に水80mLをかけフタをする。
5. 「焼き蒸し」メニューの「ギョウザ」「中」を選び、「スタート」キーを押し、加熱する。