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Hitachi

IHクッキングヒーター

タンドリーチキン

オーブン調理

対象機種：HT-K8Tシリーズ

材料（12個分）

鶏もも肉400g
玉ねぎ（すりおろす）100g
しょうが（すりおろす）1かけ
にんにく（すりおろす）1かけ
プレーンヨーグルト100g
レモン汁大さじ1
パプリカ（パウダー）大さじ1/2
コリアンダー（パウダー）大さじ1/2
クミン（パウダー）大さじ1/2
チリパウダー（パウダー）大さじ1/2
ターメリック（パウダー）大さじ1/2
塩小さじ1/2

作り方

  1. 鶏肉は皮と余分な脂肪を取り除き、1枚を6等分する。
  2. 合わせたAに1を漬け込む。（半日から1晩）
  3. 平皿にアルミホイルを敷き、2の表面のペーストを軽くふきとって並べ、「手動」メニューの「オーブン」「220」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら28〜32分焼く。