チキンロール

作り方

1. いんげんとにんじんを下ゆでする。
2. 鶏肉はフォークで皮に穴をあけ、厚みのある部分に切り込みを入れる。皮を下にして1を並べて巻き、木綿製のたこ糸でしばり形を整える。
3. 平皿にアルミホイルを敷き2を並べ、「手動」メニューの「オーブン」「120」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら35〜40分焼く。
4. 糸を外して輪切りにして、器に盛りつけソースをかける。