焼きパプリカのマリネ

作り方

1. パプリカを平皿にのせ、「手動」メニューの「オーブン」「260」を選び、「スタート」キーを押し、皮が黒くなるまで様子を見ながら約18〜20分焼く。
2. 焼き上がったら冷水に取り、皮をむき細切りにする。
3. 玉ねぎは水にさらし、水気をしぼる。
4. 2と3を合わせたドレッシングであえる。