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Hitachi

IHクッキングヒーター

チョコチップケーキ

オーブン調理

対象機種：HT-K9Tシリーズ

材料(18×18×3.5cmのアルミホイル型1個分)

薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1弱
砂糖 30g
卵 1個
牛乳 大さじ3
バター(溶かしておく) 30g
チョコチップ 25g

作り方

  1. アルミホイルで型を作る。(18×18×3.5cmのアルミホイル型の作りかた：下記参照)
  2. ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡立て器で軽く混ぜ、卵、牛乳、バターを加え混ぜる。
    チョコチップを入れてへらで混ぜる。
  3. 平皿の上に1の型をのせ、2を型に流し入れ表面を平らにし、皿受けにのせる。
  4. 「手動」メニューの「オーブン」「160」を選び、「スタート」キーを押し、様子を見ながら約25分焼く。

18×18×3.5cmのアルミホイル型の作りかた

準備するもの

アルミホイル(32×25cmに切ったもの) 2枚
オーブンシート(18×18cmに切ったもの) 1枚
  1. アルミホイルを2枚重ねた上にオーブンシートをのせる。（中心位置を合わせる）
  2. オーブンシートの大きさに合わせてアルミホイルを折る。長い方は2つ折りにする。
  3. 2つ折りにした2、3を開いてから5の角を折る。
  4. 6の角になる部分に指を入れて、アルミホイルを立ち上げる。
    7を折り目に合わせ、三角に折り、最後に8を内側に折り返す。