にんじんとごぼうのきんぴら風

作り方

1. 下準備
   ①にんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。ごぼうはよく洗って短冊切りにし、水にさらして水気をきる。
   ②しらたきは熱湯でゆでて、水気をきって食べやすい長さに切る。
   
2. 前工程
   ・フライパンをIHヒーターの中央に置く。
   ・オイルソース大さじ1を入れる。
   ・アプリから「レシピ送信」ボタンを押し、表示部に「051」を表示させる。
   ・「スタート」ボタンを押す。
   ・音声が流れ表示部に「適温」が表示されたら、①と②を入れる。
3. 工程1
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・①、②をいためる。
   
   ・目安時間になり、火が通ったら、残りのオイルソースを加える。
4. 工程2
   ・「タイマー」ボタンを押す。
   ・さっといため合わせる。
   
   ・目安時間になったら、「切」ボタンを押す。
5. 仕上げ
   ・器に盛りつけ、黒ごまを散らす。