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IH調理
材料(2人分)
あじ(開いたもの約80g) | 2枚分 |
塩・こしょう | 各少々 |
薄力粉 | 適量 |
溶き卵 | 適量 |
パン粉 | 適量 |
サラダ油 | 大さじ3 |
対象機種:TS8TM,TS8TMAシリーズ
作り方
- あじの中骨を骨抜きで取り除き塩、こしょうをふる。
- 1をキッチンペーパーで軽く押さえ、薄力粉、溶き卵、パン粉を順に付ける。
- フライパンをIHヒーターの中央に置き、サラダ油大さじ2を入れ、メニューの「焼き物」「200」を選び、「スタート」ボタンを押す。
- 表示部に「適温」が表示されたら、あじの身を下にして入れる。
- 約2~3分加熱し、焼き色が付いたら裏返し、サラダ油大さじ1を加え約2~3分加熱する。