| 焼き物 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 肉 | |||||||
| 030 | ハンバーグ | 031 | ハンバーグ（脱脂） | 032 | ビーフハンバーグ | 033 | ピーマンの肉詰め |
| 034 | ローストビーフ グレービーソース |
035 | 焼き豚 | 036 | 焼き豚（脱脂） | 037 | ひとくち焼き豚 |
| 038 | スペアリブ | 039 | スペアリブのブルーベリーソース | 040 | ポークグリル 赤ワインソース |
041 | 豚のしょうが焼き |
| 042 | ローストチキン | 043 | 鶏のハーブ焼き | 044 | 鶏のハーブ焼き（脱脂） | 045 | 鶏の照り焼き |
| 046 | 鶏の三味焼き | 047 | 焼きとり | 048 | 塩焼きとり | 049 | チキンソテー |
| 050 | 鶏肉のマスタード焼き | 051 | 鶏手羽先のつけ焼き | 手動 | 中東風鶏手羽先のカレースパイス焼き | 052 | 鶏手羽中のガーリックグリル |
| 053 | サテー | 054 | バーベキュー | 055 | 鶏もも肉のバーベキュー | 056 | 豚バラ肉のバーベキュー |
| 魚介 | |||||||
| 057 | 塩ざけ | 058 | 塩ざけ（減塩） | 059 | 生ざけの塩焼き | 060 | さんまの塩焼き |
| 061 | たいの塩焼き | 062 | さばの塩焼き | 063 | 塩さば | 064 | さばのごま焼き |
| 065 | ぶりの照り焼き | 066 | まぐろの照り焼き | 067 | さわらの照り焼き | 068 | さばの照り焼き |
| 069 | かつおの照り焼き | 070 | あじの開き | 071 | さんまの開き | 072 | やなぎかれいの干物 |
| 073 | 赤魚の干物 | 074 | あじのみりん風味 | 075 | さばのみりん風味 | 076 | ほっけの開き |
| 077 | いわしの丸干し | 078 | たいの塩釜焼き | 079 | さけのホイル焼き | 080 | さけのムニエル |
| 081 | さけのステーキ | 082 | えびとほたてのホイル焼き | ||||
| その他 | |||||||
| 083 | お好み焼き | 084 | 焼きいも | 085 | ベークドポテト | 086 | 焼き野菜 |
| 087 | 野菜のマリネ | 088 | カラフル野菜のグリルサラダ | 089 | 焼きなす | 090 | トマトのチーズ焼き |
| 091 | 焼き春巻き | 092 | 豚肉とキムチの焼き春巻き | ||||
| 冷凍から焼き物 | |||||||
| 093 | ハンバーグ（冷凍） | 094 | 鶏のから揚げ（冷凍） | 095 | 塩ざけ（冷凍） | 096 | あじの開き（冷凍） |
| グラタン・キッシュ | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グラタン・キッシュ（グラタン） | |||||||
| 097 | マカロニグラタン ホワイトソース 市販の冷凍グラタン |
098 | なすと豚肉のみそクリームグラタン | 099 | えびのトマトソースグラタン | 100 | ほたてとキムチのグラタン |
| 101 | 鶏肉のカレークリームグラタン | 102 | 煮干し粉入りニョッキのグラタン | ||||
| グラタン・キッシュ（ドリア・ラザニア） | |||||||
| 103 | えびのドリア | 104 | 豆乳クリームドリア | 105 | ラザニア | ||
| グラタン・キッシュ（キッシュ） | |||||||
| 106 | ベーコンと玉ねぎのキッシュ | 107 | ほうれん草のキッシュ | 108 | にんじんのキッシュ | 109 | トマトのキッシュ |
| 焼き蒸し・いため物 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 焼き蒸し | |||||||
| 110 | 焼きギョウザ | 111 | 市販の冷凍生ギョウザ | 112 | えびギョウザ | 113 | ほうれん草と豆腐のギョウザ |
| 114 | 梅じそギョウザ | 115 | 豚肉とかぼちゃのほかほか蒸し | 116 | 豚肉とキャベツのアルザス風 | 117 | 豚肉としょうがの焼き蒸し |
| 118 | 豚肉と野菜の焼き蒸し | 119 | 豚肉とザーサイの焼き蒸し | 120 | 豚肉のえのき巻き焼き蒸し | 121 | 鶏ささみの梅しそ巻き焼き蒸し |
| 122 | 雑穀米入りチキンロール | 123 | 焼き蒸し野菜のベーコン巻き | 124 | 鶏肉の塩こうじ焼き蒸し | 125 | 鶏肉のみそ焼き蒸し |
| 126 | かじきまぐろのバスク風 | 127 | さけのみそ焼き蒸し | 128 | 白身魚の姿蒸し | 129 | 焼き蒸しかつおのたたき風 |
| 130 | あさりの酒蒸し | 131 | あさりとキムチの焼き蒸し | 132 | たらのチーズ焼き蒸し | 133 | かぼちゃの塩こうじ焼き蒸し |
| 134 | なすときのこの焼き蒸しサラダ | 135 | 焼き蒸しブロッコリー | 136 | 焼き蒸しかぼちゃ | 137 | 焼き蒸しいも |
| 138 | 焼き蒸しとうもろこし | 139 | 焼き蒸しキャベツ | 140 | 焼き蒸し芽キャベツ | 141 | 焼き蒸し赤キャベツ |
| 焼き蒸し（点心） | |||||||
| 142 | 蒸しギョウザ | 143 | えび蒸しギョウザ | 144 | ショウロンポウ | 145 | 市販の冷凍生ショウロンポウ |
| 146 | 肉シューマイ | 147 | えびシューマイ | ||||
| いため物 | |||||||
| 148 | 野菜いため | 149 | 焼きそば | 150 | 焼きうどん | 151 | 明太子の塩こうじ焼きそば |
| 152 | チンジャオロウスー （牛肉とピーマンの細切りいため） |
153 | ホイコウロウ （豚肉とキャベツの辛みそいため） |
154 | ゴーヤーチャンプルー | 155 | プルコギ |
| 156 | 牛肉となすの納豆いため | 157 | 牛肉とピーマンの塩こうじいため | 158 | 鶏肉とキャベツの塩こうじいため | 159 | 豚肉とピーマンのみそそぼろ |
| 160 | えびの塩こうじいため | 161 | 里いもとベーコンの塩こうじいため | 162 | 砂肝とナッツの塩こうじいため | 163 | えびチリ |
| 164 | にらレバいため | 165 | にら肉いため | 166 | 豚キムチいため | 167 | ブロッコリーの蒸しいため |
| 168 | ペペロンチーノ風野菜いため | 169 | トマトのキムチいため | 170 | なすのみそいため | 171 | ほうれん草の塩こうじソテー |
| 蒸し物 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 172 | 茶わん蒸し | 173 | 鶏の酒蒸し | 174 | 鶏の柔らか蒸し | 175 | 鶏の簡単蒸し 香味ソース 梅肉ソース |
| 176 | 鶏ハムの簡単蒸し | 177 | 鶏のアジア風簡単蒸し | 178 | れんこんと鶏ひき肉の挟み蒸し | 179 | 鶏ひき肉の油揚げ蒸し |
| 180 | 豚の簡単蒸し | 181 | 豚のアジア風簡単蒸し | 182 | 豚の韓国風簡単蒸し | ||
| 揚げ物（ノンフライ） | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 183 | 鶏のから揚げ | 184 | 鶏のから揚げ（脱脂） | 185 | 豚のから揚げ | 186 | たらのから揚げ |
| 187 | 鶏手羽先の甘辛揚げ | 188 | 鶏のスパイシー揚げ | 189 | 鶏の竜田揚げ | 190 | 豚の香味揚げ |
| 191 | とんカツ | 192 | ヒレカツ 煎りパン粉の作りかた |
193 | ミルフィーユカツ | 194 | チーズ入りミルフィーユカツ |
| 195 | メンチカツ | 196 | チキンカツ | 197 | 鶏ささみ梅肉フライ | 198 | れんこんの鶏ひき肉挟みフライ |
| 199 | イタリア風カツレツ | 200 | くしカツ | 201 | アスパラガスの肉巻きフライ | 202 | ハムカツ |
| 203 | うずら卵とウインナーのくしカツ | 204 | スコッチエッグ | 205 | サーモンごまチーズフライ | 206 | あじフライ |
| 207 | いわしフライ | 208 | きすフライ | 209 | えびフライ | 210 | 白身魚のフライ |
| 211 | かきフライ | 212 | いかリングフライ | 213 | ポテトコロッケ | 214 | かぼちゃコロッケ |
| 215 | ひよこ豆とコーンのコロッケ | 216 | クリームコロッケ | 217 | シューマイのえび衣揚げ | 218 | なすのひき肉挟みフライ |
| 219 | しいたけのえび挟みフライ | 220 | れんこんのえびアボカド挟みフライ | 221 | さつま揚げ | 222 | フライドポテト |
| 223 | フライドポテト（冷凍） | 224 | ハッシュドポテト（冷凍） | 225 | えびの天ぷら | 226 | 魚介の天ぷら |
| 227 | 野菜の天ぷら | 228 | かき揚げ | ||||
| ごはん物・麺 | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 229 | しょうゆ焼きおにぎり | 230 | ライスコロッケ | 231 | 炊飯（ごはん） | 232 | 五穀ごはん | ||||
| 233 | 麦ごはん | 234 | 赤飯（おこわ） | 235 | 山菜おこわ | 236 | さんまとひじきの炊き込みごはん | ||||
| 237 | キャベツとあさりのスープパスタ | 238 | トマトとベーコンのスープパスタ | 239 | さけときのこのスープパスタ | ||||||
| 煮物・ゆで物・スープ | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 煮物 | |||||||
| 240 | 豚の角煮 | 241 | ロールキャベツ | 242 | 肉じゃが | 243 | 里いもの含め煮 |
| 244 | かぼちゃの含め煮 | 245 | 大根といかの煮付け | 246 | マーボーなす | 247 | マーボー豆腐 |
| 248 | 肉豆腐 | 249 | 鶏ささみと豆腐のみぞれ煮 | 250 | 牛肉とごぼうのしぐれ煮 | 251 | さつまいもとりんごのバター煮 |
| 252 | 黒豆 | 253 | 大豆と昆布の煮物 | ||||
| ゆで物 | |||||||
| 254 | ほうれん草のおひたし | 255 | もやしのナムル | 256 | キャベツの酢漬け | 257 | 白菜のナムル |
| 258 | 白菜の酢漬け | 259 | イタリアンサラダ | 260 | 野菜サラダ | 261 | ポテトサラダ |
| 262 | 酢ごぼう | ||||||
| スープ・汁物 | |||||||
| 263 | クラムチャウダー | 264 | けんちん汁 | 265 | とん汁 | 266 | トムヤムクン |
| カレー・シチュー | |||||||
| 267 | ポークカレー | 268 | ビーフシチュー | 269 | ポークシチュー | ||
| 自家製食品 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 肉 | |||||||
| 270 | 手作りソーセージ | 271 | 手作りポークハム | ||||
| 魚 | |||||||
| 272 | さんまの柔らか煮 | 273 | さけのテリーヌ | ||||
| ジャム | |||||||
| 274 | いちごジャム | 275 | マーマレードジャム | ||||
| ヨーグルト | |||||||
| 276 | ヨーグルト ヨーグルトソース |
||||||
| セットメニュー・２品同時 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝食セット | |||||||
| 277 | トーストセットメニュー | 278 | おにぎりセットメニュー 朝食セットの副菜 |
||||
| お弁当セット | |||||||
| 279 | ハンバーグ弁当セット | 280 | さけ弁当セット | 281 | しょうが焼き弁当セット | 282 | 鶏肉弁当セット |
| 283 | ベーコン巻き弁当セット | 284 | ウインナー弁当セット お弁当セットの副菜 |
||||
| 2品同時オーブン | |||||||
| 285 | ひとくち焼き豚＆焼き野菜 | 286 | ひとくち焼き豚＆トマトのチーズ焼き | 287 | ヒレカツ＆焼き野菜 | 288 | 鶏から揚げ＆トマトのチーズ焼き |
| 289 | 鶏から揚げ＆焼き野菜 | 290 | マフィン＆プチパイ | 291 | ブラウニー＆プチパイ | ||
| オーブンとレンジの2段 | |||||||
| 292 | 鶏香味焼き＆スープ煮 | 293 | 鶏香味焼き＆なす煮物 | 294 | さば焼き物＆さつまいも煮物 | 295 | さば焼き物＆かぼちゃ煮物 |
| 296 | 鶏手羽中揚げ＆厚揚げ煮物 | 297 | 鶏手羽中揚げ＆ホットサラダ | 298 | 魚フライ＆厚揚げ煮物 | 299 | 魚フライ＆ブロッコリーの煮物 |
| 300 | 肉巻きフライ＆ホットサラダ | ||||||
| あたため | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 001 | ごはん物（真空パック食品） | 001 | カレー・丼物の具（アルミパックのレトルト食品） | 003 | 飲み物・牛乳 | 004 | 酒かん |
| 006 | ごはんのあたため | 006 | お総菜のあたため | 008 | 中華まんのあたため（冷蔵） | 009 | 中華まんのあたため（冷凍） |
| 手動 | ラーメン・ヌードル（発泡スチロールカップまたは袋入り） | 010 | ハンバーグ、チキンステーキ | 010 | さつまあげ | 010 | 厚揚げ |
| 010 | 焼き魚、うなぎのかば焼き | 011 | 冷凍焼きおにぎり | 011 | 冷凍フライ、ナゲット | 011 | 冷凍ハンバーグ |
| 011 | 冷凍たこ焼き | 011 | 冷凍春巻き | 012 | 天ぷらのあたため | ||
| スイーツ | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ケーキ | |||||||
| 301 | スポンジケーキ（デコレーションケーキ） | 302 | ロールケーキ（プレーン） | 303 | モカロールケーキ | 304 | 抹茶ロールケーキ |
| 305 | ショコラロールケーキ | 306 | シフォンケーキ（プレーン） | 307 | カプチーノシフォンケーキ | 308 | ココアシフォンケーキ |
| 309 | 抹茶とレーズンのシフォンケーキ | 310 | 抹茶と甘納豆のシフォンケーキ | 手動 | チーズケーキ | 手動 | スフレチーズケーキ |
| クッキー | |||||||
| 311 | 型抜きクッキー | 312 | 絞り出しクッキー | 313 | アーモンドクッキー | 314 | ピーナッツクッキー |
| 315 | スノークッキー | 316 | 簡単クッキー | ||||
| プリン・ゼリー | |||||||
| 317 | 柔らかプリン | 手動 | プリン | 318 | 蒸しプリン（プレーン） | 319 | 蒸しチョコレートプリン |
| 320 | レモンゼリー | 321 | コーヒーゼリー | 322 | オレンジゼリー | 323 | グレープゼリー |
| 焼き菓子 | |||||||
| 324 | シュー（シュークリーム） | 手動 | カスタードクリーム | 325 | エクレア | 326 | カステラ カステラの新聞紙の型の作りかた |
| 327 | ブラウニー ブラウニーの型の作りかた |
328 | ナッツとベリーのブラウニー | 329 | ダックワーズ | 手動 | チョコガナッシュクリーム |
| 330 | ココアマカロン | 331 | 抹茶マカロン | 332 | 桜色のマカロン | 手動 | 塩キャラメルクリーム |
| 333 | フォンダンショコラ | 334 | マドレーヌ | 335 | アップルパイ | 手動 | りんごのプリザーブ |
| 336 | プチパイ | 337 | マフィン | 338 | チョコチップマフィン | 339 | 紅茶マフィン |
| 340 | 焼きりんご | 341 | ボーロ | ||||
| 和菓子 | |||||||
| 342 | 動物どら焼き | 343 | 黄金いも | 手動 | 切りもち・市販のパックもち（あべ川もち、いそべ巻き、フルーツ大福） | ||
| 蒸し菓子 | |||||||
| 344 | 蒸しドーナツ | 345 | 蒸しチョコレートケーキ | 346 | 蒸しパン | ||
| トースト | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 347・手動 | トースト | 348 | ホットサンド | 349 | ピザトースト | 350 | ガーリックトースト |
| 351 | フレンチトースト | ||||||
| オートベーカリーメニュー | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 小麦パン（食パン） | |||||||
| B001 | 食パン | B002 | レーズンパン | B003 | くるみパン | B004 | 野菜ジュースパン |
| B005 | セサミパン | B006 | 紅茶パン | B007 | チョコパン | B008 | ベーコンパン |
| B009 | コーンパン | B010 | ハムパン | B011 | ソフト食パン | B012 | バターリッチパン |
| B013 | 山形フランスパン | B014 | チーズフランスパン | B015 | デニッシュ風パン | B016 | ライ麦パン |
| B017 | ライ麦ベリーパン | B018 | 全粒粉パン | B019 | オリーブ油食パン | B020 | オリーブ油ソフト食パン |
| B021 | ふんわり豆乳ごまチーズパン | B022 | はちみつとナッツのパン | B023 | 天然酵母食パン 生種おこし |
手動 | 天然酵母パン生地 |
| B024 | 早焼きソーダブレッド | B025 | ブラウンブレッド | 手動 | ソーダブレッドのピザトースト | ||
| 米粉・ごはんパン | |||||||
| B026 | 米粉パン（小麦入り） | B027 | 米粉パン（小麦なし） | B028 | ごはんパン | B029 | 梅としらすのパン |
| B030 | さつまいもパン | B031 | カレー粉パン | B032 | 玄米ごはんパン | B033 | 雑穀ごはんパン |
| ソイパン | |||||||
| B034 | 納豆パン | B035 | 大豆パン | B036 | 黒豆パン | B037 | 枝豆パン |
| カロリーカットパン | |||||||
| B038 | 豆腐パン | B039 | こんにゃくパン | B040 | 寒天パン | B041 | ひじきパン |
| B042 | 塩こんぶパン | B043 | きのこパン | ||||
| 野菜・くだものパン | |||||||
| B044 | ほうれん草パン | B045 | 小松菜パン | B046 | ブロッコリーパン | B047 | サニーレタスパン |
| B048 | パプリカパン | B049 | トマトパン | B050 | にんじんパン | B051 | キャベツパン |
| B052 | 紫いもパン | B053 | かぼちゃパン | B054 | ごぼうパン | B055 | アボカドパン |
| B056 | りんごパン | B057 | バナナパン | B058 | いちごパン | B059 | ブルーベリーパン |
| カルシウムパン | |||||||
| B060 | ミルクパン | B061 | チーズパン | B062 | ヨーグルトパン | ||
| 手作りベーカリーメニュー | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 成形パン | |||||||
| B063 | バターロール（ロールパン） | B064 | スイートロール | B065 | オニオンロール | B066 | 丸パン |
| B067 | かぼちゃの丸パン | B068 | 白パン | B069 | 青じそとごまの白パン | B070 | フランスパン（バタール・クーペ） |
| B071 | ブール | B072 | シャンピニオン | B073 | チーズ入りクーペ | B074 | ベーコンエピ |
| B075 | エピ | B076 | クロワッサン | B077 | パン・オ・ショコラ | B078 | 栗くりパン |
| B079 | あんパン | B080 | クリームパン クリームパンのカスタードクリーム |
B081 | ジャムパン ジャムパンのいちごジャム |
B082 | 油で揚げないカレーパン |
| B083 | メロンパン | B084 | チョコチップメロンパン | B085 | 大きなメロンパン | B086 | 大きなチョコチップメロンパン |
| B087 | シュトーレン | B088 | ベーグル（プレーン） | B089 | ブルーベリーベーグル | B090 | かぼちゃベーグル |
| B091 | ライ麦ベーグル | B092 | 黒糖ベーグル | B093 | フォカッチャ | B094 | ナン |
| B095 | 花巻き | B096 | 手作り肉まん | 手動 | 簡単肉まん | ||
| ピザ | |||||||
| B097 | クリスピーピザ | B098 | ピザ（パン生地） | B099 | 照り焼きチキンピザ | B100 | シーフードピザ |
| B101 | ４種のチーズピザ | B102 | カルツォーネ | 手動 | 市販のピザ | ||
| ねり・混ぜ | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| スイーツ | |||||||
| B103 | スイートポテト | B104 | フィナンシェ | B105 | ソフトクッキー | B106 | ドライフルーツとナッツのソイブレッド |
| B107 | ココナッツとマンゴーのソイブレット | B108 | 栗と黒ごまのソイブレット | B109 | 生チョコレート（ミルク） | B110 | 生チョコレート（ブラック） |
| B111 | 生チョコレート（ホワイト） | B112 | 生キャラメル | B113 | チョコレートシロップ | B114 | キャラメルシロップ |
| ケーキ | |||||||
| B115 | パウンドケーキ（プレーン） | B116 | チョコバナナパウンドケーキ | B117 | りんごパウンドケーキ | B118 | カラメルパウンドケーキ |
| B119 | モカパウンドケーキ | B120 | 紅茶パウンドケーキ | B121 | ベークドチーズケーキ | B122 | 抹茶チーズケーキ |
| B123 | チョコチーズケーキ | B124 | ガトーショコラ | B125 | パンケーキ（プレーン） | B126 | ウインナーと野菜のパンケーキ |
| B127 | バナナと豆乳のパンケーキ | B128 | かぼちゃと小豆のパンケーキ | B129 | いちごと練乳のパンケーキ | B130 | ケークサレ（プレーン） |
| B131 | アスパラガスとベーコンのケークサレ | B132 | カレーケークサレ | B133 | サーモンとクリームチーズのケークサレ | B134 | プロヴァンス風トマトのケークサレ |
| B135 | 桜えびとブロッコリーのケークサレ | ||||||
| ソース | |||||||
| B136 | ミートソース | B137 | トマトソース | B138 | えびとかにのトマトソース | ||
| 麺 | |||||||
| B139 | うどん | B140 | パスタ | B141 | ほうれん草パスタ | B142 | トマトパスタ |
| B143 | いか墨パスタ | B144 | そば | ||||
| 混ぜ料理 | |||||||
| B145 | ミートローフ | B146 | ジャンボつくね | B147 | あさりとたけのこのつくだ煮 | B148 | 牛肉としょうがのつくだ煮 |
| もち・おかゆ | |||||||
| B149 | もち | B150 | 草もち | B151 | のりもち | B152 | リゾット |
| B153 | おかゆ（白がゆ） | B154 | 中華がゆ | ||||
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