| 焼き物 | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 肉 | |||||||||
| 028 | ハンバーグ | 029 | ハンバーグ(脱脂) | 030 | ビーフハンバーグ | 031 | ピーマンの肉詰め | ||
| 032 | ローストビーフ グレービーソース |
033 | 焼き豚 | 034 | ひとくち焼き豚 | 035 | スペアリブ | ||
| 036 | スペアリブのブルーベリーソース | 037 | ポークグリル 赤ワインソース |
038 | 豚のしょうが焼き | 039 | ローストチキン | ||
| 040 | 鶏のハーブ焼き | 041 | 鶏のハーブ焼き(脱脂) | 042 | 鶏の照り焼き | 043 | 鶏の三味焼き | ||
| 044 | 焼きとり | 045 | 塩焼きとり | 046 | チキンソテー | 047 | 鶏手羽先のつけ焼き | ||
| 手動 | 中東風鶏手羽先のカレースパイス焼き | 048 | 鶏手羽中のガーリックグリル | 049 | バーベキュー | 050 | 鶏もも肉のバーベキュー | ||
| 051 | 豚バラ肉のバーベキュー | ||||||||
| 魚介 | |||||||||
| 052 | 塩ざけ | 053 | 塩ざけ(減塩) | 054 | 生ざけの塩焼き | 055 | さばの塩焼き | ||
| 056 | 塩さば | 057 | さばのごま焼き | 058 | ぶりの照り焼き | 059 | まぐろの照り焼き | ||
| 060 | さわらの照り焼き | 061 | さばの照り焼き | 062 | かつおの照り焼き | 063 | あじの開き | ||
| 064 | さんまの開き | 065 | やなぎかれいの干物 | 066 | 赤魚の干物 | 067 | あじのみりん風味 | ||
| 068 | さばのみりん風味 | 069 | ほっけの開き | 070 | いわしの丸干し | 071 | たいの塩釜焼き | ||
| 072 | さけのホイル焼き | 073 | さけのムニエル | 074 | えびとほたてのホイル焼き | ||||
| その他 | |||||||||
| 075 | 焼きいも | 076 | ベークドポテト | 077 | 焼き野菜 | 078 | 野菜のマリネ | ||
| 079 | カラフル野菜のグリルサラダ | 080 | トマトのチーズ焼き | 081 | 焼き春巻き | ||||
| グラタン・キッシュ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| グラタン・キッシュ(グラタン) | |||||||||
| 082 | マカロニグラタン ホワイトソース 市販の冷凍グラタン |
083 | なすと豚肉のみそクリームグラタン | 084 | えびのトマトソースグラタン | 085 | ほたてとキムチのグラタン | ||
| 086 | 鶏肉のカレークリームグラタン | 087 | 煮干し粉入りニョッキのグラタン | ||||||
| グラタン・キッシュ(ドリア・ラザニア) | |||||||||
| 088 | えびのドリア | 089 | 豆乳クリームドリア | 090 | ラザニア | ||||
| グラタン・キッシュ(キッシュ) | |||||||||
| 091 | ベーコンと玉ねぎのキッシュ | 092 | ほうれん草のキッシュ | 093 | にんじんのキッシュ | 094 | トマトのキッシュ | ||
| 簡単いため物 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| いため物 | |||||||
| 095 | 焼きそば | 096 | 焼きうどん | 097 | 明太子の塩こうじ焼きそば | 098 | チンジャオロウスー (牛肉とピーマンの細切りいため) |
| 099 | ホイコウロウ (豚肉とキャベツの辛みそいため) |
100 | ゴーヤーチャンプルー | 101 | プルコギ | 102 | 牛肉となすの納豆いため |
| 103 | 牛肉とピーマンの塩こうじいため | 104 | 鶏肉とキャベツの塩こうじいため | 105 | 豚肉とピーマンのみそそぼろ | 106 | えびの塩こうじいため |
| 107 | 里いもとベーコンの塩こうじいため | 108 | 砂肝とナッツの塩こうじいため | 109 | えびチリ | 110 | にらレバいため |
| 111 | にら肉いため | 112 | 豚キムチいため | 113 | トマトのキムチいため | 114 | なすのみそいため |
| 115 | ほうれん草の塩こうじソテー | ||||||
| 蒸し物 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 116 | 茶わん蒸し | 117 | 豚肉とかぼちゃのほかほか蒸し | 118 | 豚肉とキャベツのアルザス風 | 119 | 豚肉としょうがの蒸し物 |
| 120 | 豚肉と野菜の蒸し物 | 121 | 豚肉のえのき巻き蒸し | 122 | 鶏ささみの梅しそ巻き蒸し | 123 | 雑穀米入りチキンロール |
| 124 | 鶏肉の塩こうじ蒸し | 125 | 鶏肉のみそ蒸し | 126 | かじきまぐろのバスク風 | 127 | さけのみそ蒸し |
| 128 | 白身魚の姿蒸し | 129 | あさりの酒蒸し | 130 | あさりとキムチの蒸し物 | 131 | たらのチーズ蒸し |
| 132 | かぼちゃの塩こうじ蒸し | 133 | なすときのこの蒸しサラダ | 134 | 鶏の酒蒸し | 135 | 鶏の簡単蒸し 香味ソース 梅肉ソース |
| 136 | 鶏ハムの簡単蒸し | 137 | 鶏のアジア風簡単蒸し | 138 | 豚の簡単蒸し | 139 | 豚のアジア風簡単蒸し |
| 140 | 豚の韓国風簡単蒸し | ||||||
| 揚げ物(ノンフライ) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 141 | 鶏のから揚げ | 142 | 鶏のから揚げ(脱脂) | 143 | 豚のから揚げ | 144 | たらのから揚げ |
| 145 | 鶏手羽先の甘辛揚げ | 146 | 鶏のスパイシー揚げ | 147 | 鶏の竜田揚げ | 148 | 豚の香味揚げ |
| 149 | とんカツ | 150 | ヒレカツ 煎りパン粉の作りかた |
151 | ミルフィーユカツ | 152 | チーズ入りミルフィーユカツ |
| 153 | メンチカツ | 154 | チキンカツ | 155 | 鶏ささみ梅肉フライ | 156 | れんこんの鶏ひき肉挟みフライ |
| 157 | イタリア風カツレツ | 158 | くしカツ | 159 | アスパラガスの肉巻きフライ | 160 | ハムカツ |
| 161 | うずら卵とウインナーのくしカツ | 162 | スコッチエッグ | 163 | サーモンごまチーズフライ | 164 | あじフライ |
| 165 | いわしフライ | 166 | きすフライ | 167 | えびフライ | 168 | 白身魚のフライ |
| 169 | かきフライ | 170 | いかリングフライ | 171 | ポテトコロッケ | 172 | かぼちゃコロッケ |
| 173 | ひよこ豆とコーンのコロッケ | 174 | クリームコロッケ | 175 | シューマイのえび衣揚げ | 176 | なすのひき肉挟みフライ |
| 177 | しいたけのえび挟みフライ | 178 | れんこんのえびアボカド挟みフライ | 179 | さつま揚げ | 180 | フライドポテト |
| 181 | フライドポテト(冷凍) | 182 | ハッシュドポテト(冷凍) | 183 | えびの天ぷら | 184 | 魚介の天ぷら |
| 185 | 野菜の天ぷら | 186 | かき揚げ | ||||
| ごはん物・麺 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 187 | しょうゆ焼きおにぎり | 188 | ライスコロッケ | 189 | 炊飯(ごはん) | 190 | 五穀ごはん |
| 191 | 麦ごはん | 192 | 赤飯(おこわ) | 193 | 山菜おこわ | 194 | さんまとひじきの炊き込みごはん |
| 195 | キャベツとあさりのスープパスタ | 196 | トマトとベーコンのスープパスタ | 197 | さけときのこのスープパスタ | ||
| 煮物・ゆで物・スープ | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 煮物 | |||||||
| 198 | 豚の角煮 | 199 | ロールキャベツ | 200 | 肉じゃが | 201 | 里いもの含め煮 |
| 202 | かぼちゃの含め煮 | 203 | 大根といかの煮付け | 204 | マーボーなす | 205 | マーボー豆腐 |
| 206 | 肉豆腐 | 207 | 鶏ささみと豆腐のみぞれ煮 | 208 | 牛肉とごぼうのしぐれ煮 | 209 | さつまいもとりんごのバター煮 |
| 210 | 黒豆 | 211 | 大豆と昆布の煮物 | ||||
| ゆで物 | |||||||
| 212 | ほうれん草のおひたし | 213 | もやしのナムル | 214 | キャベツの酢漬け | 215 | 白菜のナムル |
| 216 | 白菜の酢漬け | 217 | イタリアンサラダ | 218 | 野菜サラダ | 219 | ポテトサラダ |
| 220 | 酢ごぼう | ||||||
| スープ・汁物 | |||||||
| 221 | クラムチャウダー | 222 | けんちん汁 | 223 | とん汁 | 224 | トムヤムクン |
| カレー・シチュー | |||||||
| 225 | ポークカレー | 226 | ビーフシチュー | 227 | ポークシチュー | ||
| 自家製食品 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 肉 | |||||||
| 228 | 手作りソーセージ | 229 | 手作りポークハム | ||||
| 魚 | |||||||
| 230 | さんまの柔らか煮 | 231 | さけのテリーヌ | ||||
| ジャム | |||||||
| 232 | いちごジャム | 233 | マーマレードジャム | ||||
| ヨーグルト | |||||||
| 234 | ヨーグルト | ||||||
| セットメニュー・2品同時 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 朝食セット | |||||||
| 235 | トーストセットメニュー | 236 | おにぎりセットメニュー 朝食セットの副菜 |
||||
| 2品同時オーブン | |||||||
| 237 | ひとくち焼き豚&焼き野菜 | 238 | ひとくち焼き豚&トマトのチーズ焼き | 239 | ヒレカツ&焼き野菜 | 240 | 鶏から揚げ&トマトのチーズ焼き |
| 241 | 鶏から揚げ&焼き野菜 | 242 | マフィン&プチパイ | 243 | ブラウニー&プチパイ | ||
| あたため | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 000 | ごはん物(真空パック食品) | 000 | カレー・丼物の具(アルミパックのレトルト食品) | 003 | 飲み物・牛乳 | 004 | 酒かん |
| 000 | ごはんのあたため | 006 | お総菜のあたため | 008 | 中華まんのあたため(冷蔵) | 009 | 中華まんのあたため(冷凍) |
| 手動 | ラーメン・ヌードル(発泡スチロールカップまたは袋入り) | 010 | 天ぷらのあたため | ||||
| スイーツ | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ケーキ | |||||||||
| 244 | スポンジケーキ(デコレーションケーキ) | 245 | ロールケーキ(プレーン) | 246 | モカロールケーキ | 247 | 抹茶ロールケーキ | ||
| 248 | ショコラロールケーキ | 249 | シフォンケーキ(プレーン) | 250 | カプチーノシフォンケーキ | 251 | ココアシフォンケーキ | ||
| 252 | 抹茶とレーズンのシフォンケーキ | 253 | 抹茶と甘納豆のシフォンケーキ | 254 | チーズケーキ | 手動 | スフレチーズケーキ | ||
| 255 | パウンドケーキ(プレーン) | 256 | チョコバナナパウンドケーキ | 257 | りんごパウンドケーキ | 258 | カラメルパウンドケーキ | ||
| 259 | マーブルパウンドケーキ | 260 | 蒸しチョコレートケーキ | ||||||
| クッキー | |||||||||
| 261 | 型抜きクッキー | 262 | 絞り出しクッキー | 263 | アーモンドクッキー | 264 | ピーナッツクッキー | ||
| 265 | スノークッキー | ||||||||
| プリン・ゼリー | |||||||||
| 266 | 柔らかプリン | 267 | レモンゼリー | 268 | コーヒーゼリー | 269 | オレンジゼリー | ||
| 270 | グレープゼリー | ||||||||
| 焼き菓子 | |||||||||
| 271 | シュー(シュークリーム) | 手動 | カスタードクリーム | 272 | エクレア | 273 | ブラウニー ブラウニーの型の作りかた |
274 | ナッツとベリーのブラウニー | 275 | ダックワーズ | 手動 | チョコガナッシュクリーム | 276 | ココアマカロン |
| 277 | 抹茶マカロン | 278 | 桜色のマカロン | 手動 | 塩キャラメルクリーム | 279 | マドレーヌ | ||
| 280 | アップルパイ | 手動 | りんごのプリザーブ | 281 | プチパイ | 282 | マフィン | ||
| 283 | チョコチップマフィン | 284 | 紅茶マフィン | 285 | スイートポテト | 286 | 焼きりんご | ||
| 287 | ボーロ | ||||||||
| 和菓子 | |||||||||
| 288 | 動物どら焼き | 289 | 黄金いも | 手動 | 切りもち・市販のパックもち(あべ川もち、いそべ巻き、フルーツ大福) | ||||
| トースト | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 手動 | トースト | ||||||
| 手作りベーカリーメニュー | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 成形パン | |||||||
| 290 | バターロール(ロールパン) | 291 | スイートロール | 292 | オニオンロール | 293 | 山形食パン |
| 294 | 白パン | 295 | 青じそとごまの白パン | 296 | 米粉パン | 297 | ごはんパン |
| 298 | フランスパン(バタール・クーペ) | 299 | ブール | 300 | シャンピニオン | 301 | ベーコンエピ |
| 302 | 栗くりパン | 303 | 簡単パン | 304 | 簡単レーズンパン | 305 | 簡単セサミパン |
| 306 | 簡単あんパン | 307 | 簡単クリームパン | 308 | 簡単全粒粉パン | 309 | 油で揚げないカレーパン |
| 310 | メロンパン | 311 | チョコチップメロンパン | ||||