大容量31Lワイド＆フラット庫内。
過熱水蒸気オーブンレンジ
MRO-S8E
調理後の庫内お手入れがらくに。
汚れても外して洗えるから清潔。セラミック製のテーブルプレートで、調理後の汚れを落としやすい。
庫内側面・背面にはシリコン系塗装を採用。汚れが付きにくく、落としやすい＊1。
ヒーターが露出していないフラットな天面でお手入れがらくに。
庫内から落ちた水滴や食品くずがたまっても、外して洗えます。
重さをはかる＊2から、
食品の分量にあわせたあたため・解凍ができる
重量センサーで食品の重さをはかり＊2、必要な加熱量を算出します。
※冷凍は左に置く。
※最大4品まで。冷凍品は冷蔵品の品数以下。1品の分量は100～300g、合計800gまで。2～4品の分量はほぼ同じにしてください。
分量が同じ、温度の異なる冷凍・冷蔵の組みあわせに対応。
ごはんとおかず、汁ものなど、最大4品までをまとめて適温＊3にあたためます。
マイクロ波を制御する回転アンテナを左側に一定時間停止させます。
冷凍品は左側、冷蔵品は右側に置くことで、冷凍品に、より多くのマイクロ波を当て
ることができ、冷凍品も冷蔵品も同時に適温＊3にあたためることができます。
冷蔵と常温の食品を最大4品までまとめて適温＊3にあたためます。
※1品の分量は100～300g、合計で800gまでです。2～4品の分量をほぼ同じにします。
調理の準備をらくに。解凍もオートでおまかせ。
「解凍（スチーム）」「半解凍（スチーム）」「快速解凍」から選べる。解凍後の使用用途や下準備の時間など、使用シーンにあわせて使い分けできます。
スチームを使って上手に解凍。［解凍（スチーム）］［半解凍（スチーム）］
レンジ加熱とスチームを組みあわせて、食品の表面から徐々に解凍します。重量センサーで重さをはかり＊2、100～1,000gまでの食品の分量にあわせて解凍できるので、大容量の冷凍肉を解凍したい時などにおすすめです。
※肉の種類によって仕上がり強/中/弱を選択。しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉は100～500gです。
［解凍（スチーム）］
［半解凍（スチーム）］
［快速解凍］
調理の省手間や時短におすすめ。冷凍した300gまでの肉を「短い時間」で「ラップのまま」上手に解凍します。
※ひき肉200gの場合 解凍（スチーム） 約7分20秒 （仕上がり調節：やや強） ／ 快速解凍（ひき肉）約3分30秒
※快速解凍はテーブルプレートを中段に上げて使用します。
※分量は100～300gに対応
テーブルプレートを中段に設置することで、
食品に当たるマイクロ波の偏りを抑え、すばやく解凍
テーブルプレートを中段に上げることで、庫内全体に拡散したマイクロ波を、食品の全面からあてられるため、ムラを抑えた加熱ができます。そのため、300gまでの冷凍肉はラップのまま短い時間で解凍することができます。
※分量によって仕上がり強/中/弱を選択
快速解凍
イメージ図
■3つの解凍コースの使い分け
| 解凍 （スチーム） |
半解凍 （スチーム） |
快速解凍 | |
|---|---|---|---|
| 使用シーン | 分量の多い冷凍肉を まとめて解凍したいとき |
凍ったお刺身を生で食べるとき | 分量の少ない冷凍肉を すばやく解凍したいとき |
| 分量 | 100～1,000g ※しゃぶしゃぶ・すき焼き用肉は100～500gです。 |
100～300g ※分量によって仕上がり強/中/弱を選択 |
|
| コース選択 | ー ※肉の種類によって仕上がり強/中/弱を選択 |
「ひき肉」「薄切り肉」から選択 |
|
| テーブルプレート 設置位置 |
底面 |
中段 |
|
| 加熱 | スチーム＋レンジ加熱 |
レンジ加熱 |
|
| 条件 | ラップを外してトレーに乗せる ※お皿は使用不可 |
ラップのまま直接 |
|
［下ゆで］葉・果菜または根菜を選んで下ゆでができる。
面倒な下ゆでもラップに包んで加熱するだけなので、手間を省けます。
ほうれんそう
いろいろな野菜の下ゆでができます。
［スチームを使ったあたためも］
オートメニューのスチームあたため、中華まんあたためを選択して、ふっくらあたためます。
おまかせで簡単オート調理
［らくらくプレート焼き］
日立独自※2の「セラミックプレート」とレンジ・オーブンの複合加熱で、冷凍からもおまかせでおいしく焼き上げます。
※2 セラミック製の外して丸洗いテーブルプレートを庫内底面、上段、中段、下段にセットして直接調理に使用できます。
※テーブルプレートは上段にセットします。
※テーブルプレートは下段にセットします。
らくらくプレート焼きの仕組み
レンジ加熱で食材の中の温度を上げることで、調理時間が短くなり、ジューシーな仕上がりに。
オーブンで食材の旨みを閉じ込めながら焼き上げれば完成。
専用ボタンでメニューも選びやすい。
全体の調理時間が短くなり、食材から出る水分量を抑えてジューシー・ふっくらと仕上げます。
「らくらくプレート焼き（冷凍）」メニューを選択すると、冷凍の食材をレンジ加熱で解凍してから焼き上げます。
鶏・魚の2メニューから選択、
オートで焼き上げ。
鶏・魚のメニューを選択したら、基本の味付けは塩・こしょうでOK。付け合わせも一緒に火加減オートでおいしく調理します。事前に下味をつけるレシピやさまざまなソースによるアレンジなど、お好みの味が楽しめます。
お好みのソースでアレンジできる！
サルサソース
和風おろしソース
カレーマヨソース
バジルソース
ガーリックバター
ソース
しょうゆバルサミコ
ソース
レンジ加熱で食材の中からすばやく温度を上げることで、調理時間が短くなり、鶏肉がジューシーな仕上がりに。
応用メニュー
鶏料理のレパートリーが広がる。
鶏のハーブ焼き
タンドリーチキン
鶏の照り焼き
鶏と野菜のみそマヨ焼き
鶏手羽元のはちみつ焼き
ピリ辛ウィング
魚の身もふっくらと焼き上げ。レンジ加熱を使うため、冷凍からも調理OK。
応用メニュー
魚料理のバリエーションも豊富に。
塩ざけ
塩さば
あじの開き
ぶりの照り焼き
さばのみりん干し
［ボウルメニュー］
※耐熱ガラスボウルのみ対応です。
洗い物を増やさず、ボウルひとつでメインから副菜までおいしくオート調理。
家にあるお好みの食材で
手軽にオート調理できる※1。
「わがやのアレンジ料理」
お好みの食材を耐熱ガラスボウルに入れてスタート。冷凍・冷蔵・常温の食材をまとめておまかせで調理できます。
※冷凍食材を使用する場合は、冷凍専用コースをお使いください。
煮物もパスタもお好みの食材で手軽に※1。
※1 一部使用できない材料や分量に指定があります。食材の大きさやばらつきによって仕上がりが異なる場合があります。詳しくはwebレシピ集をご確認ください。食材によって仕上がり調節が必要な場合があります。
野菜シャキシャキ
チンジャオロウスー
カレー・シチュー
クリームシチュー
パスタ
カルボナーラ
いろいろな調理に対応
煮物
簡単肉じゃが
スープ・汁物
とん汁
蒸し物
ピーマンとツナのおつまみ
ゆで物
ブロッコリーのおかかマヨ和え
いため物
ホイコウロウ
白菜と鶏肉の中華いため
［焼き物・揚げ物］
冷凍した作り置きも、食べたい時にいつでも出来たてのおいしさに。
※記載の焼き物・揚げ物およびその応用メニューのみ冷凍からの調理に対応しています。
焼き物
野菜とチーズのグリル
らくらくプレート焼き（魚）（冷凍）
らくらくプレート焼き（鶏）（冷凍）
揚げ物
鶏のから揚げ
［冷凍食品パリッと調理］
レンジとオーブンを使った加熱で
パリッと焼き上げる。
レンジとオーブンを使った加熱方法で、市販の冷凍食品をパリッと調理します。家庭で冷凍した食品も調理できます。レンジにもオーブンにも使えるセラミック製のテーブルプレートで調理します。
6オートメニューから選べます。
・冷凍鶏のから揚げ
・冷凍チャーハン
・冷凍たこ焼き
・冷凍ピザ
・冷凍今川焼き
・冷凍たい焼き
［スピードメニュー］
メインから副菜をもう一品、お弁当のおかずなど、10分以内でできるメニュー。
※下ごしらえの時間は含みません。
肉豆腐
焼きうどん
きんぴらごぼう
鶏の簡単蒸し
過熱水蒸気 給水タンク式
（ボイラー式）
スチームをボイラーと庫内ヒーターで加熱し、過熱水蒸気にして高温で調理。
過熱水蒸気を使い、「ノンフライ」「過熱水蒸気調理」ができる。
過熱水蒸気の高温でカラッと
「ノンフライ」
過熱水蒸気とオーブンを使い、油を使わずカラッとフライ調理ができる。
えびフライ
鶏のから揚げ
①食材を載せたセラミック素材のテーブルプレートを庫内にセット。
仕上がり調節で、冷凍からも調理できます。
②レンジ加熱で食材の中からすばやく加熱。
セラミック素材のテーブルプレートだからレンジ加熱が使えます。
③オーブンで庫内の温度をあたためる。
④ボイラーから出るスチームを庫内で過熱水蒸気にして、オーブン加熱と組みあわせて高温で焼き上げます。
⑤グリルで加熱して、表面を香ばしく焼き上げます。
過熱水蒸気の高温でカラッと「ノンフライ」ができる。
過熱水蒸気で焼き物調理
過熱水蒸気を庫内に充満させながら調理。
しっかり焼き上げ、ふっくらと仕上げます。
ハンバーグ
リベイク機能（時間手動設定）
日立独自※2の「セラミックプレート」とレンジ・グリルの複合加熱で、揚げ物や総菜パン、スイーツも、中はアツアツ、表面はサクッと仕上げます。
※2 セラミック製の外して丸洗いテーブルプレートを庫内底面、上段、中段、下段にセットして直接調理できます。
※テーブルプレートは上段にセットします。
※テーブルプレートは下段にセットします。
※テーブルプレートは下段にセットします。
操作方法
専用ボタンで簡単呼び出し。目安時間を参考に手動で設定できるから、自分好みの仕上がりに。
リベイク機能の仕組み
例) カレーパン 2個の場合
揚げ物
鶏のから揚げ
（1個40gの場合の目安時間：4個約16分、8個約20分）
（1個40gの場合の目安時間：4個約14分、8個約15分）
総菜パン・菓子パン
カレーパン
（1個110gの場合の目安時間：1個約10分、2個約13分）
（1個110gの場合の目安時間：1個約7分、2個約8分）
スイーツ
たい焼き
（1個90gの場合の目安時間：1個約8分、2個約11分）
（1個90gの場合の目安時間：1個約6分、2個約7分）
スイーツも焼き物も手軽に作れる
250℃※3オーブン1段
※3 250℃の運転時間は約5分間です。その後は自動的に210℃に切りかわります。
オートミールシリアルバー
アイスボックスクッキー
ローストビーフ
ここもPoint！
オーブン調理後に連続でオートあたため可能
重さをはかるから、レンジ加熱後はもちろんオーブン調理後など庫内の温度が高くても、続けてオートのあたためが可能です。
あたためもオーブン調理も
テーブルプレート１枚でできる。
テーブルプレートを庫内から外しておく必要がないので、置き場所に困りません。
スマホでレシピをいつでもどこでも簡単検索。
webレシピ集。
メニューシールや付属の取扱説明書表紙の2次元コードからアクセス！
キッチンに調和するシンプル&
ベーシックなデザイン。
さりげなく、キッチンに調和するベーシックを大切にしたデザインです。
わかりやすい操作性・液晶表示
見やすいバックライト付き液晶搭載
「冷凍ごはん」選択時
「飲み物・牛乳」選択時
よく使うあたためがメニュー番号だけでなく、液晶内や操作パネルで表示されるようになり、わかりやすくなりました。
簡単レンジボタンで設定しやすい。
手動600W、500Wが簡単に使えます。前回［簡単レンジ］で選択した出力（W）を記憶します。
ボディカラーはホワイトとブラックでキッチンのイメージにあわせて選べます。
メニューシールを見やすい本体ドア下部に貼り付けできます。
※本体指定位置以外には貼り付けないでください。
【メニューシール（同梱）】
大容量31Lワイド＆フラット庫内
庫内幅41.5cm※4のワイド庫内で大きなお皿やピザなどが出し入れしやすい。
※4 庫内幅開口寸法
＊1 庫内に食品くずや煮汁などが付いたまま使い続けると壁面に汚れがこびりついて落ちなくなります。こまめにお手入れを行ってください。ご使用にともない、庫内側面の塗装が削れたり剝がれたりする場合がありますが、性能上問題ありません。
＊2 ⾷品(容器を含む)の重さをはかります。あたためは100〜900g、解凍は100〜1,000gをオートで加熱します。分量が多すぎるとうまくあたため、解凍できないので減らしてください。解凍時はラップを外してください。⼀部、オートで加熱できる分量の異なる⾷品があります。
＊3 食品の形状・種類・庫内温度・容器等により仕上がりが異なります。調理終了後の食品の平均温度を、あらかじめ定められた目標温度にあたためます。
○ このページは、MRO-S8Eの特長を紹介しています。
○NEWは新発売の商品です。従来商品から機能・仕様・素材等を変更したことにともない型式を変更したものを含みます。