作りかた
- 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600W約1分50秒で加熱して泡立て器でよく混ぜる。(調理するカップ数によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600W3～6分で途中かき混ぜながら加熱する。(調理するカップ数によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- 加熱後、②に塩、こしょうをし、かき混ぜる。
手動
レンジ
600W
加熱：9～11分
使用付属品
付属品無し
黒皿は使いません
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 314kcal | 0.6g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-F5B対応レシピです。
- 材料
- カップ1/2
- カップ3/4
- カップ1
- カップ1・1/2
- 牛乳
- 100mL
- 150mL
- 200mL
- 300mL
- 小麦粉(薄力粉)
- 10g
- 15g
- 20g
- 30g
- バター
- 15g
- 25g
- 30g
- 45g
- 塩
- 少々
- 少々
- 少々
- 少々
- こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 少々
ホワイトソースのコツ
- 分量と作りかた①②レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 カップ1/2 カップ3/4 カップ1 カップ1・1/2 作りかた ① 小麦粉、バターを加熱レンジ600W 約40秒 約1分 約1分10秒 約1分50秒 ② 牛乳を加えて加熱レンジ600W 1～2分 1分30秒～3分 2～4分 3～6分