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揚げ物のあたため

揚げ物のあたため
応用
5
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材料・作り方

材料（1人分）

天ぷらまたはフライ200g

作りかた

  1. ラップなどの包装を外し、黒皿の中央に重ならないように寄せて並べ、下段に入れ5 揚げ物あたためで加熱する。

揚げ物のあたためのコツ

冷凍の揚げ物はあたためることができません
3 解凍あたためであたためます。
100g未満のあたためはできません
100g以上にするか、下段に黒皿を入れオーブン予熱無180℃で様子を見ながら加熱します。
天ぷらなど加熱後に底面がベタつくときは
キッチンペーパーなどで油分を取ります。
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