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チンジャオロウスー
チンジャオロウスー

作りかた

  1. 牛肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  2. ポリ袋(市販)にA、合わせたBを入れて混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出したを広げてのせ、かるくラップをする。
  4. をテーブルプレートの中央に置き26 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。

加熱の目安

加熱:約6分

1回に作れる分量

1~2人分

使用付属品

テーブルプレート
底面

カロリー塩分
150kcal2.4g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-F6A対応レシピです。

材料
1人分
2人分
牛もも肉(細切り)
75g
150g
塩、こしょう
各少々
各少々
片栗粉
小さじ1/2
小さじ1
A ピーマン(種を取り、タテに細切り)
2個(約60g)
4個(約120g)
A たけのこ水煮(細切り)
25g
50g
B しょうゆ
小さじ1/2
小さじ1
B オイスターソース
大さじ1/2
大さじ1
B 酒
大さじ1/2
大さじ1
B 砂糖
小さじ1/2
小さじ1
B 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
小さじ1
B 片栗粉
小さじ1/2
小さじ1

いため物のコツ

容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。
1人分の場合
少人数で加熱します。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。