作りかた
- さつまいもと、ごぼうは切ったあと、それぞれ水にさらしておく。
- Aをボウルに入れて混ぜる。さらに小麦粉を加えてよく混ぜる。
- Bをなめらかになるまで混ぜ、②に加え、むらのないようによく混ぜる。
- オーブンシートを敷いたテーブルプレートの中央に3を寄せて、円形で平らに6等分し、広げて並べる。
- 食品を入れずにオーブン予熱有210℃で予熱する。
- 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、④を下段に入れ10～15分で加熱する。
１回に作れる分量
2人分
手動
オーブン
210℃
予熱：約9分
加熱：10~15分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 73kcal | 0.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-F6A対応レシピです。
- 材料
- 2人分（4枚）
- A むきえび（背わたを取り1cmに切る）
- 40g
- A さつまいも（1cmさいの目切り）
- 30g
- A にんじん（5mm角切り）
- 30g
- A ごぼう（細切り）
- 30g
- A 三つ葉（2cm幅に切る）
- 20g
- 小麦粉（薄力粉）
- 大さじ2/3
- B 小麦粉（薄力粉）
- 大さじ1・1/3
- B 片栗粉
- 小さじ2/3
- B ベーキングパウダー
- 小さじ1/3
- B 水
- 15ｍＬ
かき揚げのコツ
- まぶす小麦粉は
- まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3～4です。
- 油は使わない
- 衣は天かすを使います。
- 材料の大きさ、厚さはそろえて
- 大きさは同じくらいの物を使います。かぼちゃやさつまいもなどの野菜は、7mmくらいの厚さに切ります。
- 冷めた天ぷらのあたためは
- あたためいろいろ5 揚げ物のあたためで加熱します。