作りかた
- ボウルにラードを入れ、ゴムべらでクリーム状になるまでよくねる。砂糖を数回に分けて入れ、よくねる。
- ①に小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまでゴムべらでよくねり、生地がまとまってきたら手でまとめてしっかりとねる。
- ②を12等分して丸め、厚さ約1cmのタテ長のだ円形に形を整える。
- アルミホイルを敷いたテーブルプレートに③を並べる。
- 食品を入れずにオーブン予熱有180℃で予熱する。
- 予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、④を下段に入れ21～25分で加熱する。
- 加熱後、あら熱がとれるまで冷ます。
１回に作れる分量
12個分
手動
オーブン
180℃
予熱：約8分
加熱：21～25分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 43kcal | 0g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-F6A対応レシピです。
- 材料
- 12個分
- 小麦粉（薄力粉、ふるっておく）
- 50g
- 砂糖（ふるっておく）
- 25g
- ラード
- 25g
ちんすこうのコツ
- 焼き上がりは
- 焼くと生地がふくらみ、小判型になります。
- 生地を並べるときは
- タテ長のだ円形にし、となりの生地との間をあけてください。間をあけないと焼き上げたとき、生地どうしがくっついてしまいます。
- 焼きたては
- 焼きたては柔らかく、くずれやすくなっています。あら熱を取ると固まります。