加熱前に確認する

肉や魚の解凍はより良い仕上がりにするため、陶磁器や耐熱皿などは使わない。

肉や魚の解凍は発泡スチロール製のトレーにのせるか、クッキングシートやキッチンペーパーを敷き、その上にのせます。

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