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ラザニア
ラザニア

作りかた

  1. 大きめの鍋でラザニアをかためにゆで、水に取って冷まし、水けを切る。
  2. バター(分量外)を塗った焼き皿にホワイトソース、ミートソースの順に3~4段に重ね、チーズを散らす。
  3. 取り外したテーブルプレートの中央にをのせ、下段に入れ料理人気メニュー15 マカロニグラタンで加熱する。

加熱の目安

加熱:約25分

1回に作れる分量

3~4人分

使用付属品

テーブルプレート
下段

カロリー塩分
547kcal2.7g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-F6D対応レシピです。

注意

  • *テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
材料
3人分
4人分
ラザニア(乾めん)
4・1/2枚(約75g)
6枚(約100g)
ミートソース(缶詰)
3/4缶(約225g)
1缶(約300g)
ホワイトソース
カップ2・1/4
カップ3
ピザ用チーズまたは粉チーズ
90g
120g

ラザニアのコツ

容器は
耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラスで、20×20×5cmの焼き皿1枚を使います。
レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません
容器変形の原因になります。
ホワイトソースは
市販の物を使ってもいいでしょう。
焼くときの皿の置きかたは
テーブルプレートの中央に置きます。
焼く前に冷めてしまったら
具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい(約40℃)にあたためてから焼きます。
具の状態によって焼き色が違う
ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
焼きむらが気になるときは
残り時間3~5分で焼き皿の前後を入れかえてさらに加熱します。
加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら加熱します。
冷凍ラザニアはマカロニグラタンでは焼けません
市販の冷凍グラタンを参照して様子を見ながら加熱します。
手動調理で焼くときは
オーブン予熱有210℃で予熱します。
予熱終了音が鳴ったら、やけどに注意して、テーブルプレートを下段に入れ15~25分で加熱します。