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MRO-F6E

冷凍おかず

冷凍おかず
オート
2

加熱の目安

加熱：約5分(200g)

１回に作れる分量

100～600g

使用付属品

テーブルプレート
底面

このレシピはMRO-F6E対応レシピです。

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注意

  • *分量が100g未満のときはオートメニューで加熱しない*
    手動調理レンジ500W以下で様子を見ながら加熱する。

作りかた

  1. 食品をテーブルプレートの中央に置く。
  2. あたため2 冷凍おかずであたためる。

冷凍おかずのあたためのコツ

テーブルプレートの中央に置く
1個
2個(中央に寄せる)
食品を端に置いたり、少量の食品を加熱すると、加熱し過ぎとなり、発煙・発火のおそれがあります。
冷凍保存した食品の温度の目安は、約-18℃です
冷凍室から取り出して、すぐに加熱します。
ふた、およびふた付きの容器は使用しない
容器にふたをして加熱すると、うまく仕上がりません。
ふたをして加熱するときは手動調理(レンジ加熱)で様子を見ながら加熱します。
めん類やいため物、とろみのある物は
加熱後、よくかき混ぜます。
加熱が足りなかったときは
レンジ500Wで様子を見ながら加熱します。

上手な冷凍保存(フリージング)のコツ

材料は新鮮な物を使います
冷凍する分量と形は
1回分ずつ(200～300g)に分け、2～3cmの厚さで、極端に薄くならないように平らな形にまとめます。
丸めたり、指定の分量以上をひとまとめにすると、中まであたたまりにくくなります。
ラップでぴったり密封します
食品の分量にあった大きさのラップで、食品とラップの間に隙間ができないようにぴったりと包みます。
加熱するときに上側になる面に、ラップが重ならないようにします。
カレーなどは
100～300gずつに分け、薄く(厚さ2～3cm)平らにして冷凍します。
丸ごとのマッシュルームなど飛び散りやすい物は、あらかじめ半分に切っておきます。
熱いものは
　 よく冷ましてから冷凍します。

お願い

  • 詳しい使いかたやコツは取扱説明書を確認してください。

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※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。