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きんぴらごぼう

きんぴらごぼう
オート
36

このレシピはMRO-F6Y対応レシピです。

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材料・作り方3人分

材料（3人分）

ごぼう（せん切りにし、酢水につける）100g
ピーマン（せん切り）25g
にんじん（せん切り）30g
砂糖大さじ1強
しょうゆ大さじ3/4
塩小さじ1/4
酒大さじ1 1/2
みりん大さじ1/2
ごま油小さじ3/4

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにごぼうとピーマン、にんじんを入れ、合わせたAを加えて混ぜる。
  2. オーブンシートで落としぶた（煮物のコツ参照）をし、テーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ36 きんぴらごぼうで加熱する。
  3. 加熱後、落としぶたを取って、かき混ぜる。

きんぴらごぼうのコツ

2人分の場合
おかず・スイーツ36 きんぴらごぼう少人数で加熱します。