山菜おこわ

作りかた

1. もち米は洗い、ザルに上げて水けを切り、深めの容器に入れて、分量の水を加えてふたをして、30分程度つけて吸収させる。
2. ①に汁けを切った山菜とAを加えてかき混ぜ、ふたをして、テーブルプレートの中央に置きレンジ600W約8分で加熱してかき混ぜ、ふきんとふたをして蒸らす。