ページの本文へ

Hitachi

電子レンジ

ホワイトソース

このレシピはMRO-JT230対応レシピです。

材料・作り方

材料(カップ1/2)

牛乳100mL
小麦粉(薄力粉)10g
バター15g
少々
こしょう少々

材料(カップ3/4)

牛乳150mL
小麦粉(薄力粉)15g
バター25g
少々
こしょう少々

材料(カップ1)

牛乳200mL
小麦粉(薄力粉)20g
バター30g
少々
こしょう少々

材料(カップ1・1/2)

牛乳300mL
小麦粉(薄力粉)30g
バター45g
少々
こしょう少々

作りかた

  1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600Wで加熱して泡立て器でよく混ぜる。
  2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600Wで途中かき混ぜながら加熱する。
  3. 加熱後、に塩、こしょうをし、かき混ぜる。

作りかたのコツ

分量 カップ1/2 カップ3/4 カップ1 カップ1・1/2
作りかた 小麦粉、バターを加熱レンジ600W 約40秒 約1分 約1分10秒 約1分50秒
牛乳を加えて加熱レンジ600W 1〜2分 1分30秒〜3分 2〜4分 3〜6分
  • フリーワード検索
  • 最近見たレシピを見る
  • 当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。

    ※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。