作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 耐熱容器にAを入れレンジ500W約1分30秒で加熱する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- あら熱を取り、Bを加えてよく混ぜ、2等分する。
- 手にサラダ油（分量外）をつけ、③を片手に数回たたきつけて空気を抜き、厚さ1.5～2cmの小判型にして中央をくぼませる。
- 黒皿にアルミホイルまたはオーブンシートを敷き、④を並べる。
- ⑤を上段に入れおかず/スイーツ調理29 ハンバーグ仕上がり調節弱で加熱する。
- 加熱後、皿に盛り、トマトケチャップとウスターソースをよく混ぜ合わせてかける。
加熱の目安
加熱：約19分
１回に作れる分量
1～2人分
使用付属品
黒皿 上段
給水タンク 満水
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 346kcal | 3.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-JT232対応レシピです。
注意
- 黒皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う
- 材料
- 1人分（1個）
- 2人分（2個）
- A 玉ねぎ（みじん切り）
- 25g
- 50g
- A バター
- 3g
- 7g
- B 牛ひき肉
- 75g
- 150g
- B パン粉
- 7g
- 15g
- B 牛乳
- 大さじ1弱
- 大さじ1・1/2
- B 卵（溶きほぐす）
- 1/4個
- 1/2個
- B 塩
- 少々
- 小さじ1/4弱
- B こしょう、ナツメグ
- 各少々
- 各少々
- トマトケチャップ、ウスターソース
- 各適量
- 各適量
ハンバーグのコツ
- 生地の作りかたは
- ねらないようによくかき混ぜ、空気抜きをしてから形を作って加熱すると、柔らかくふっくらと仕上がります。
- 形を作るときは
- 生地の中央をくぼませると火の通りを良くし、焼き上がりの中央のふくれを防ぎます。厚さは1.5～2cmにします。
- 生地作りにフードプロセッサーを使って作るときは
- それぞれの取扱説明書を参照します。
- 焼きが足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら焼きます。
- 分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 1人分 500W 約40秒 2人分 500W 約1分30秒
お願い
- 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは32 脱臭（空焼き）で加熱してください
- 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
- ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません