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チンジャオロウスー

加熱の目安

加熱:約6分

1回に作れる分量

1~2人分

使用付属品

テーブルプレート
底面

カロリー塩分
150kcal2.4g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7A対応レシピです。

材料・作りかた

材料

牛もも肉(細切り)
75g
塩、こしょう
各少々
片栗粉
小さじ1/2
A ピーマン(種を取り、タテに細切り)
2個(約60g)
A たけのこ水煮(細切り)
25g
B しょうゆ
小さじ1/2
B オイスターソース
大さじ1/2
B 酒
大さじ1/2
B 砂糖
小さじ1/2
B 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1/2
B 片栗粉
小さじ1/2
牛もも肉(細切り)
150g
塩、こしょう
各少々
片栗粉
小さじ1
A ピーマン(種を取り、タテに細切り)
4個(約120g)
A たけのこ水煮(細切り)
50g
B しょうゆ
小さじ1
B オイスターソース
大さじ1
B 酒
大さじ1
B 砂糖
小さじ1
B 鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
B 片栗粉
小さじ1

作りかた(2人分)

  1. 牛肉にかるく塩、こしょうをし、片栗粉をふり、よくまぶしておく。
  2. ポリ袋(市販)にA、合わせたBを入れて混ぜ合わせる。
  3. 深さのある平皿にポリ袋から取り出したを広げてのせ、かるくラップをする。
  4. をテーブルプレートの中央に置き33 チンジャオロウスーで加熱し、かき混ぜる。

いため物のコツ

容器は
少し深めの陶磁器や耐熱皿を使います。

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