作りかた
- 鶏肉は1枚を6等分してAにつけ込み、15分程度おく。
- ①の汁けをかるく切ってポリ袋（市販）に片栗粉を入れ、鶏肉を加えて、もみ込むようにしてまぶす。
- ポリ袋から取り出した②の余分な片栗粉をたたいて落とし、皮を上にして取り外したテーブルプレートの中央に寄せて並べる。
- ③を下段に入れ料理人気メニュー24 鶏のから揚げで加熱する。
加熱の目安
加熱：約22分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 281kcal | 1.6g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S7B対応レシピです。
注意
- テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う
- 材料
- 2人分（6個）
- 3人分（9個）
- 4人分（12個）
- 鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
- 1枚
- 1・1/2枚
- 2枚
- A しょうゆ
- 大さじ1
- 大さじ1・1/2
- 大さじ2
- A 酒
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1・1/2
- A しょうが（すりおろす）
- 小さじ3/4
- 小さじ1
- 小さじ1・1/2
- A にんにく（すりおろす）
- 小さじ3/4
- 小さじ1
- 小さじ1・1/2
- A こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1/2
- 大さじ3/4
- 大さじ1
鶏のしょうゆから揚げのコツ
- 2人分の場合
- 仕上がり調節弱で加熱します。
- 焼き色を濃く仕上げたい場合
- 仕上がり調節やや強で加熱します。
- 汚れが気になるときは
- クッキングシートを敷きます。
- 加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。