塩さば
塩さば

下ごしらえ

  1. 冷凍保存袋(市販)より小さめにクッキングシートを切って保存袋の中に入れる。
  2. クッキングシートの上へ皮を上にして塩さばを置き、塩さばどうしがつかないようにして並べて密閉する。
  3. 金属トレーなどにのせて平らにし、上手な冷凍保存(フリージング)のコツを参照して冷凍する。

作りかた

  1. 取り外したテーブルプレートに塩さばの盛りつけたときに上になる方を上にして、塩さばのコツを参照して並べる。
  2. 下段に入れ、料理人気メニュー24 塩さば仕上がり調節で加熱する。冷凍しない場合は仕上がり調節で加熱する。

加熱の目安

加熱:約24分

1回に作れる分量

2~4人分

使用付属品

テーブルプレート
下段

カロリー塩分
291kcal1.8g

※カロリーと塩分は1人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7C対応レシピです。

注意

  • テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う
材料
2人分(2切れ)
3人分(3切れ)
4人分(4切れ)
塩さば(1切れ約100gの物)
2切れ
3切れ
4切れ

塩さばのコツ

仕上がり調節は
やや弱 やや強
2人分(冷凍以外) 3人分(冷凍以外)
4人分(冷凍以外)
2人分(冷凍) 3人分(冷凍)
4人分(冷凍)
3、4人分(冷凍以外)を焼くときは
焼き色を薄く仕上げたい場合にやや弱で加熱します。
加熱直後にドアを開けるときは
油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
加熱が足りなかったときは
グリルで様子を見ながら焼きます。
並べかたは
テーブルプレートの汚れが気になるときは
クッキングシートを敷きます。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません