作りかた
- じゃがいもは、よく洗い、皮をむいて1cmのさいの目に切りラップをして解凍・下ゆで11 下ゆで 根菜仕上がり調節弱で加熱し、ボウルに移し熱いうちに潰しておく。
- 耐熱容器に豚肉と玉ねぎを入れレンジ600W約5分で加熱し、加熱後ほぐす。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- ②に①を加え塩、こしょうをふり、よく混ぜ合わせ8等分（1個約55g）し、厚さ1cmの小判形にして小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
- 取り外したテーブルプレートに③を並べ、下段に入れる。
- スチーム小皿の段差部まで水を入れ、テーブルプレート左奥に置き、料理おかず48 ポテトコロッケで加熱する。
加熱の目安
加熱：約23分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
下段
スチーム小皿
段差部まで(20ml)
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 239kcal | 0.5g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S7C対応レシピです。
注意
- *テーブルプレート、スチーム小皿の出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやオーブン用手袋を使う*
-
●取り出したテーブルプレート、スチーム小皿は、熱に弱い場所には置かないでください
開いたドアの上に置きます
●子供や幼児が触れないように気をつけてください
●破れたオーブン用手袋や水にぬれたふきんは使わないでください
●スチーム小皿を取り出すときは、スチーム小皿の中に残ったお湯でやけどしないように気をつけてください
●庫内に多少水が飛び散ることがあります
- 材料
- 2人分（4個）
- 3人分（6個）
- 4人分（8個）
- じゃがいも
- 150g
- 250g
- 300g
- 豚ひき肉
- 75g
- 120g
- 150g
- 玉ねぎ（みじん切り）
- 50g
- 75g
- 100g
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 各少々
- 卵（溶きほぐす）
- 1/2個
- 1個
- 1個
- 小麦粉（薄力粉）
- 適量
- 適量
- 適量
- 煎りパン粉
- 適量
- 適量
- 適量
ポテトコロッケのコツ
- 2人分の場合
- 仕上がり調節弱で加熱します。
- まぶす小麦粉は
- まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3～4です。
- 油は使わない
- 衣は煎りパン粉を使います。
- 分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 2人分 600W 約2分30秒 3人分 600W 約3分40秒 4人分 600W 約5分 - 加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。