作りかた
- 深めの耐熱容器にAを入れて混ぜレンジ600W約4分で加熱し、ホワイトソースであえる。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- 大きめの耐熱容器にバターを入れレンジ200W約1分で加熱し、溶かす。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- ②に、ごはんを入れてかき混ぜ、かるく塩、こしょうをしてレンジ600W約1分30秒で加熱する。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- バター（分量外）を塗ったグラタン皿に③を分け入れ、①をのせ、上にチーズを散らす。
- 取り外したテーブルプレートに④を並べ、下段に入れ料理人気メニュー15 マカロニグラタンで加熱する。
加熱の目安
加熱：約25分
１回に作れる分量
1～4人分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 473kcal | 1.5g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S7C対応レシピです。
注意
- *テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
-
*具によっては飛び散ることがあるので注意する*
いかを使うときは全体に切り目を入れ、マッシュルームは切ったものを使ってください
- 材料
- 1人分
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- A むきえび（背わたを取る）
- 50g
- 100g
- 150g
- 200g
- A 玉ねぎ（みじん切り）
- 25g
- 50g
- 75g
- 100g
- A 生しいたけ（薄切り）
- 1枚
- 2枚
- 3枚
- 4枚
- A バター
- 5g
- 15g
- 20g
- 25g
- ホワイトソース
- カップ1/4
- カップ1/2
- カップ3/4
- カップ1
- 冷やごはん
- 100g
- 200g
- 300g
- 400g
- バター
- 5g
- 8g
- 10g
- 15g
- ピザ用チーズまたは粉チーズ
- 20g
- 40g
- 60g
- 80g
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 各少々
- 各少々
えびのドリアのコツ
- 容器は
- 金属製、ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。
- レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません
- 容器変形の原因になります。
- 1、2人分は
- 仕上がり調節弱で加熱します。
- ホワイトソースは
- 市販の物を使ってもいいでしょう。
- 焼くときの皿の置きかたは
- 下図のように並べてください。
- 焼く前に冷めてしまったら
- 具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。
- 加熱室は冷ましてから
- オーブン、グリル、脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。
- 具の状態によって焼き色が違う
- ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
- 焼きむらが気になるときは
- 残り時間3～5分でグラタン皿の前後を入れかえてさらに加熱します。
- 冷凍ドリアはオートメニューでは焼けません
- アルミケース皿のままテーブルプレートに並べ(市販の冷凍グラタンの並べかたを参照)、下段に入れオーブン予熱無190℃25～35分で様子を見ながら加熱します。
- 分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 1人分 500W 約1分 2人分 600W 約2分 3人分 600W 約3分 4人分 600W 約4分 - 分量と作りかた②レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 1人分 200W 約20秒 2人分 200W 約30秒 3人分 200W 約40秒 4人分 200W 約1分 - 分量と作りかた③レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 1人分 600W 約30秒 2人分 600W 約50秒 3人分 600W 約1分10秒 4人分 600W 約1分30秒 - 加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。