作りかた
- 耐熱容器にAを入れレンジ600W約1分50秒で加熱して、あら熱を取る。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
- ピーマンはへたを残したままタテ2つ割りにして種を除いて洗い、水けを切って内側に小麦粉をふる。
- ボウルにBと①を入れ、よく混ぜ合わせて12等分し、②に詰める。
- 取り外したテーブルプレートに③を並べ、下段に入れ料理人気メニュー13 ハンバーグで加熱する。
加熱の目安
加熱：約29分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 261kcal | 1.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S7C対応レシピです。
注意
- テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う
- 材料
- 2人分（6個）
- 3人分（9個）
- 4人分（12個）
- ピーマン
- 3個
- 4・1/2個
- 6個
- A 玉ねぎ（みじん切り）
- 65g
- 100g
- 130g
- A バター
- 6g
- 9g
- 12g
- B 豚ひき肉 (または合びき肉)
- 130g
- 195g
- 260g
- B パン粉
- 10g
- 15g
- 20g
- B 卵（溶きほぐす）
- 1/2個
- 3/4個
- 1個
- B 塩
- 小さじ1/4
- 小さじ1/2
- 小さじ1/2
- B こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 小麦粉(薄力粉)
- 適量
- 適量
- 適量
ピーマンの肉詰めのコツ
- 生地の作りかたは
- ねらないようによくかき混ぜ、空気抜きをしてから形を作って加熱すると、柔らかくふっくらと仕上がります。
- 2人分は
- 仕上がり調節弱で加熱します。
- 生地作りにフードプロセッサーを使って作るときは
- それぞれの取扱説明書を参照します。
- 加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。
- 分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間
-
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間 2人分 500W 約1分 3人分 600W 約1分30秒 4人分 600W 約1分50秒
お願い
- 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
- 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
- ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません