作りかた
- 大きめの鍋でラザニアをかためにゆで、水に取って冷まし、水けを切る。
- バター（分量外）を塗った焼き皿にホワイトソース、①、ミートソースの順に3～4段に重ね、チーズを散らす。
- 取り外したテーブルプレートに②をのせ、下段に入れ料理人気メニュー15 マカロニグラタンで加熱する。
加熱の目安
加熱：約25分
１回に作れる分量
3～4人分
使用付属品
テーブルプレート
下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 547kcal | 2.7g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S7C対応レシピです。
注意
- *テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う*
-
*具によっては飛び散ることがあるので注意する*
いかを使うときは全体に切り目を入れ、マッシュルームは切ったものを使ってください
- 材料
- 3人分
- 4人分
- ラザニア(乾めん)
- 4・1/2枚（約75g)
- 6枚（約100g)
- ミートソース(缶詰)
- 3/4缶（約225g)
- 1缶（約300g)
- ホワイトソース
- カップ2・1/4
- カップ3
- ピザ用チーズまたは粉チーズ
- 90g
- 120g
ラザニアのコツ
- 容器は
- 金属製、ホーロー製の容器は使わない。耐熱性の陶器・磁器か耐熱ガラス容器を使ってください。ラザニアは20×20×5cmの焼き皿1 枚を使います。
- レンジ用のプラスチック製容器の物は焼けません
- 容器変形の原因になります。
- ホワイトソースは
- 市販の物を使ってもいいでしょう。
- 焼く前に冷めてしまったら
- 具やソースがあたたかいうちに焼きます。焼く前に冷めてしまったらレンジ500Wで人肌くらい（約40℃）にあたためてから焼きます。
- 加熱室は冷ましてから
- オーブン、グリル、脱臭使用後で加熱室が熱いと上手に仕上がりません。
- 具の状態によって焼き色が違う
- ホワイトソースのかたさやチーズの種類、食品メーカーによって、焼き色が異なります。
- 冷凍ラザニアはオートメニューでは焼けません
- アルミケース皿のままテーブルプレートに並べ（市販の冷凍グラタンの並べかたを参照）、下段に入れオーブン予熱無190℃25～35分で様子を見ながら加熱します。
- 加熱が足りなかったときは
- グリルで様子を見ながら加熱します。