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きんぴらごぼう

きんぴらごぼう
オート
59

このレシピはMRO-S7Y対応レシピです。

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材料・作り方

材料（2人分）

ごぼう（せん切りにし、酢水につける）70g
ピーマン（せん切り）15g
にんじん（せん切り）20g
砂糖大さじ1・3/4
しょうゆ大さじ1/2
塩小さじ1/6
酒大さじ1
みりん大さじ1/3
ごま油小さじ1/2

作りかた

  1. 大きくて深めの耐熱ガラスボウルにごぼうとピーマン、にんじんを入れ、合わせたAを加えて混ぜる。
  2. オーブンシートで落としぶた（煮物のコツ参照）をし、テーブルプレートの中央に置きおかず・スイーツ59 きんぴらごぼうで加熱する。
  3. 加熱後、落としぶたを取って、かき混ぜる。