| 豚ロース肉（厚さ約1cm、1枚約100gの物） | 2枚 |
|---|---|
| 長ねぎ（3～4cmの長さに切る） | 1/2本 |
| 塩、こしょう | 各少々 |
| 小麦粉（薄力粉） | 適量 |
| 卵（溶きほぐす） | 1/2個 |
| 煎りパン粉 | 30g |
材料・作りかた
フライパンにパン粉を入れ、全体がきつね色になるまで煎る。煎った色がほぼ加熱後の焼き色になるため、均一に色がつくよう焦がさないように途中でこまめにゆすって煎り、冷ます。
当サイトはスマートフォンでもご利用できます。QRコード対応のスマートフォンをお持ちの方は、QRコードを読み取るだけでURLが表示されます。
※ただし、お使いの機種によっては撮影できない場合があります。
検索
Japan