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Hitachi

鶏の照り焼き

鶏の照り焼き
オート
28

加熱の目安

約24分

１回に作れる分量

2～4人分

使用付属品

テーブルプレート　中段

給水タンク　満水

カロリー塩分
275kcal1.5g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1枚
A しょうゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1/2
A 砂糖
小さじ1/2
A しょうが汁
少々
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
1・1/2枚
A しょうゆ
大さじ1・1/2
A みりん
大さじ3/4
A 砂糖
小さじ3/4
A しょうが汁
少々
鶏もも肉（皮つき、1枚約250gの物）
2枚
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A しょうが汁
少々

注意

  • テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う

作りかた

  1. 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
  2. 鶏肉は、皮にフォークなどで穴を開け、厚みのあるところには切り目を入れて合わせたAに15 分程度つけて下味をつけ、キッチンペーパーでかるく汁けをふき取る。
  3. ②の皮を上にして、取り外したテーブルプレートの中央に寄せて並べ、28 鶏の照り焼きで加熱する。

鶏の照り焼きのコツ

市販のたれは
好みでAのかわりに使ってもよいでしょう。メーカーの種類によっては焼き色が異なります。
2人分の場合
仕上がり調節弱で加熱します。

お願い

  • 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは75 脱臭で加熱してください
  • 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
  • ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません

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