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Hitachi

くしカツ

くしカツ
手動

１回に作れる分量

2～3人分

手動

オーブン

190℃

25~30分

使用付属品

テーブルプレート　下段

カロリー塩分
386kcal0.7g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S7Z対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

豚ロース肉（厚さ約1cm、1枚約100gの物）
2枚
長ねぎ（3～4cmの長さに切る）
1/2本
塩、こしょう
各少々
小麦粉（薄力粉）
適量
卵（溶きほぐす）
1/2個
煎りパン粉
30g
豚ロース肉（厚さ約1cm、1枚約100gの物）
3枚
長ねぎ（3～4cmの長さに切る）
1本
塩、こしょう
各少々
小麦粉（薄力粉）
適量
卵（溶きほぐす）
1個
煎りパン粉
60g

作りかた

  1. 豚肉は1枚を6等分にし、塩、こしょうをする。
  2. ①に小麦粉、卵、煎りパン粉の順につける。
  3. ②と長ねぎを交互に竹ぐしに刺して、取り外したテーブルプレートの中央に並べる。
  4. ③を下段に入れオーブン予熱無190℃25～30分で加熱する。

くしカツのコツ

まぶす小麦粉は
まんべんなくつけて下さい。まぶす目安は大さじ3～4です。
油は使わない
衣は煎りパン粉を使います。

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