作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- さばは水けをふき取ってから、全体に塩をふり、10分程度おく。
- さばの水けをふき取り、取り外したテーブルプレートに②の皮目を上にして塩さばのコツを参照して並べる。
- ③を中段に入れ冷凍メニュー21 塩さばで加熱する
加熱の目安
加熱：約21分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
中段
給水タンク 満水
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 247kcal | 2.3g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S8A対応レシピです。
注意
- テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う
- 材料
- 2人分(2切れ)
- 3人分(3切れ)
- 4人分(4切れ)
- 生さばの切り身(1切れ約100gの物)
- 2切れ
- 3切れ
- 4切れ
- 塩
- 適量
- 適量
- 適量
さばの塩焼きのコツ
- 加熱直後にドアを開けるときは
- 油の飛び散りなどに注意し、静かに開けてください。
- 焼き色は
- 塩をふって20分程度おくことでつきやすくなります。魚に含まれる脂の量で焼き色が変わります。
- 並べかたは
- 汚れが気になるときは
- オーブンシートを敷きます。
お願い
- 調理後の加熱室の油汚れや臭いが気になるときは脱臭で加熱してください
- 臭いが気になるときは、換気扇を回してください
- ドアの周りから蒸気や煙が出る場合がありますが、故障ではありません