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MRO-S8A

イタリアンサラダ

イタリアンサラダ
応用
13

加熱の目安

加熱：約8分

１回に作れる分量

2~4人分

使用付属品

テーブルプレート
底面

カロリー塩分
403kcal2.2g

※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。

このレシピはMRO-S8A対応レシピです。

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材料・作りかた

材料

さやいんげん
100g
じゃがいも（1個約200gの物）
1個
サラミソーセージ（薄切り）
6枚
プロセスチーズ（1cm角切り）
30g
スタッフドオリーブ（薄切り）
6個
A アンチョビ（みじん切り）
4枚
A 玉ねぎ（みじん切り）
25g
A パセリ（みじん切り）
大さじ1/2
A レモン汁
大さじ1/2
A こしょう
少々
オリーブ油
カップ1/4
レモン（くし形切り）
適量
さやいんげん
150g
じゃがいも（1個約200gの物）
1・1/2個
サラミソーセージ（薄切り）
9枚
プロセスチーズ（1cm角切り）
45g
スタッフドオリーブ（薄切り）
9個
A アンチョビ（みじん切り）
6枚
A 玉ねぎ（みじん切り）
37g
A パセリ（みじん切り）
大さじ3/4
A レモン汁
大さじ3/4
A こしょう
少々
オリーブ油
カップ1/2
レモン（くし形切り）
適量
さやいんげん
200g
じゃがいも（1個約200gの物）
2個
サラミソーセージ（薄切り）
12枚
プロセスチーズ（1cm角切り）
60g
スタッフドオリーブ（薄切り）
12個
A アンチョビ（みじん切り）
8枚
A 玉ねぎ（みじん切り）
50g
A パセリ（みじん切り）
大さじ1
A レモン汁
大さじ1
A こしょう
少々
オリーブ油
カップ1/2
レモン（くし形切り）
適量

作りかた（4人分）

  1. さやいんげんは筋を取り、レンジ600W約2分20秒で加熱し、さっと冷水をかけて色止めをし、半分に切る。(調理する人数分によってレンジ出力と加熱時間が異なります。下記コツ内の分量と作りかたレンジ出力(W)と加熱時間をご確認ください。)
  2. じゃがいもは、きれいに洗い、水けを切らずに、皮ごとラップで、ぴったりと包む。
  3. ②をテーブルプレートの中央に置き解凍・下ゆで13 下ゆで根菜で加熱し、熱いうちに皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。
  4. ボウルにAを合わせて入れ、かき混ぜながらオリーブ油を加えてドレッシングを作る。
  5. 材料すべてを④のドレッシングであえて皿に盛り、レモンを飾る。

イタリアンサラダのコツ

分量と作りかた①レンジ出力(W)と加熱時間
分量 レンジ 出力(W) 加熱時間
2人分 600W 約1分10秒
3人分 600W 約1分40秒
4人分 600W 約2分20秒

ゆで物のコツ

料理に合わせた下ごしらえを
葉菜、果菜、花菜類の根の太い物には、十文字の切り目を入れたり、房になっている物は小房に分けます。根菜類は、同じ大きさに切りそろえたり、なるべく同じ大きさの物を選びます。
材料に合ったアク抜きを
ほうれん草などは、加熱後すぐに水に取ります。なすや、カリフラワーなどは、加熱前に薄い塩水や酢水にさらしてアク抜きをします。
水けを切らずにラップで、ぴったり包み、テーブルプレートに直接のせて加熱する
皿などは使いません。

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