下ごしらえ
- アスパラガスは5cm長さに切る。人参は2mm角、5cm長さの棒状に切る。かぼちゃは5mm厚さ、5cm長さの薄切りにする。肉は巻きやすく広げる。
- 広げた肉をそれぞれの野菜に端から巻きつけ塩、こしょうをふっておく。冷凍しない場合は作りかた①に進む。
- 冷凍保存袋(市販)より小さめにクッキングシートを切って保存袋の中に入れ、クッキングシートの上に肉巻きどうしがつかないように並べ、密閉する。
- 金属トレーなどにのせて平らにし、上手な冷凍保存(フリージング)のコツを参照して冷凍する。
作りかた
- 給水タンクに満水ラインまで水を入れてセットする。
- 保存袋から肉巻きを取り出し、テーブルプレートの中央に寄せて並べ、上段に入れ冷凍メニュー28 野菜の肉巻き仕上がり調節強で加熱する。冷凍せずに焼く場合は、仕上がり調節中で加熱する。
加熱の目安
加熱：約33分
１回に作れる分量
2～4人分
使用付属品
テーブルプレート
上段
給水タンク 満水
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 328kcal | 0.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
このレシピはMRO-S8B対応レシピです。
注意
- テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオー ブン用手袋を使う
- 材料
- 2人分
- 3人分
- 4人分
- 豚バラ薄切り肉
- 150g
- 225g
- 300g
- アスパラガス、かぼちゃ、にんじん 合わせて
- 125g
- 190g
- 250g
- 塩、こしょう
- 各少々
- 各少々
- 各少々
野菜の肉巻きのコツ
- 仕上がり調節は
-
弱 やや弱 中 やや強 強 2人分(冷凍以外) 2人分(冷凍) 3人分(冷凍以外)
4人分(冷凍以外)3人分(冷凍)
4人分(冷凍) - 3、4人分(冷凍以外)を焼くときは
- 焼き色を濃く仕上げたい場合にやや強で加熱します。
