炊飯(ごはん)

作りかた（4人分）

1. 米は洗い、ザルに上げて水けを切る。
   
2. 大きくて深めの煮込み容器に①を入れ、分量の水を加えてふたをして、30分程度つけて吸水させる。
   
3. ②をテーブルプレートの中央に置きレンジ600W約10分、レンジ200W20〜25分でリレー加熱してかき混ぜ、ふきんとふたをして蒸らす。