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Hitachi

電子レンジ

ホワイトソース

このレシピはMRO-S8X対応レシピです。

材料・作りかた

材料(カップ3/マカロニグラタン4人分)

牛乳600mL
小麦粉(薄力粉)40g
バター50g
各少々
こしょう各少々

作りかた

  1. 深めの耐熱容器に小麦粉とバターを入れレンジ600Wで加熱して泡立て器でよく混ぜる。
  2. 牛乳を少しずつ加えながらのばしレンジ600Wで途中かき混ぜながら加熱する。
  3. 加熱後、2に塩、こしょうをし、かき混ぜる。
分量 カップ1 カップ2 カップ3
作りかた 1 小麦粉、バターを加熱レンジ600W 約1分10秒 約1分40秒 約2分10秒
2 牛乳を加えて加熱レンジ600W 2〜4分 5〜7分 9〜11分