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Hitachi

1回にあたためられる量は、
100~900gです。
容器の重さは
食品の分量と同じぐらいの重さの物を使います。
食品の重量が容器の重量より重いときは
仕上り調節をやや強に合わせます。
食品の湿度の目安は
常温は約20℃、冷蔵は0~10℃です。