ページの本文へ

Hitachi

電子レンジ

簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ
オート
77

このレシピはMRO-S8Y対応レシピです。

このレシピを印刷
材料をメールで送信
レシピをメールで送信

材料（4人分）

韓国春雨（乾燥のまま5cm 幅に切る）100g
牛肉（細切り）100g
エリンギ（せん切り）80g
ニラ（5cm 幅に切る）80g
玉ねぎ（せん切り）100g
にんじん（せん切り）80g
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
塩小さじ1/3
水70 mL
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ2
にんにく（すりおろす）1片
ごま油小さじ1
白ごま小さじ1
ごま油大さじ1
塩小さじ1

作りかた

  1. 牛肉はBを加え和えておく。Aの材料は混ぜ合わせておく。
  2. エリンギ、ニラ、玉ねぎ、にんじんはCを加えて混ぜておく。
  3. 春雨を大きくて深めの耐熱ボウルに入れ、その上に②を置き、②の上に①を薄く広げ、Aを回しかける。
  4. ラップで落としぶたをし、テーブルプレートの中央に置き77 簡単なのに本格的♪チャプチェ by ぺくちんで加熱する。 加熱後、よくかき混ぜる。

クックパッド殿堂入りレシピオートメニューのコツ

落としぶたはラップを使用する
ラップでなるべく食材に密着させ、すき間を作らないようにします。
すき間が多いと、赤外線センサーの認識がズレやすくなります。
ラップの端はボウルの内側側面に沿うように密着させます。
ラップは
耐熱温度140℃以上の物を使います。