作りかた
- さけはかるく塩、こしょうをしてレモン汁をふりかけておく。
- 25×25cmの大きさに切ったアルミホイル4枚に薄くバター（分量外）を塗る。
- ②に玉ねぎを4等分してのせ、①、えび、しいたけをそれぞれ入れ、塩、こしょうをしてレモン汁をふり、上にレモンをのせ、バターを散らす。
- ③のアルミホイルの口を閉じて取り外したテーブルプレートにホイル焼きのコツの並べかたを参照して並べる。
- ④を下段に入れ、おかず40 さけのホイル焼きで加熱する。
加熱の目安
約34分
１回に作れる分量
2～４人分
使用付属品
テーブルプレート 下段
| カロリー | 塩分 |
|---|---|
| 230kcal | 1.4g |
※カロリーと塩分は１人分または1回に作れる分量の値です。
注意
- テーブルプレートの出し入れは、やけどのおそれがあるので、厚めの乾いたふきんやお手持ちのオーブン用手袋を使う
- 材料
- 2人分（２個）
- 3人分（３個）
- 4人分（４個）
- 生ざけの切り身（1切れ約80gの物）
- 2切れ
- 3切れ
- 4切れ
- 殻つきえび（尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る）
- 2尾（約40g）
- 3尾（約60g）
- 4尾（約80g）
- 生しいたけ（石づきを取る）
- 2枚
- 3枚
- 4枚
- 玉ねぎ（薄切り）
- 100g
- 150g
- 200g
- レモン（薄切り）
- 2枚
- 3枚
- 4枚
- バター
- 20g
- 30g
- 40g
- 塩、こしょう、レモン汁
- 各少々
- 各少々
- 各少々
ホイル焼きのコツ
- 並べかたは
- 1～2人分は
- 仕上がり調節弱で加熱します。